Qué despilfarro!

Me encanta gastarme mucho dinero en un restaurante, comer bien, ser bien atendido y beber acorde al nivel del lugar. Pero detesto despilfarrar el dinero. Es la sensación que me queda después de probar este sitio: gran despilfarro. Los platos son muy buenos, bien presentados, sabrosos, de gran calidad, y el precio del menú que probamos era de 45 EUR por persona. Hasta ahí parece perfecto. Pedimos un champán de 65 EUR, para hacerle compañía a la que parecía ser una cena perfecta. Sin embargo, el champán apareció en la mesa abierto y se sirvió con desgana, como si hubieran traído una cerveza en un bar de tapas, no exagero. Obviamente, en una cena de estas se suele tomar uno una botellita de agua y un café. Curiosamente la factura ascendió de los 160 EUR que podía esperarse a 200 EUR, por arte de magia. El servicio y la atención fueron demasiado justos. 100 EUR por persona por esa velada es tirar el dinero. Suerte que la compañía que traía hace olvidarlo todo.

  1. #1

    Yago M.

    Hola, en la nota no detalla lo cobrado se mas? saludos.

  2. #2

    oscar4435

    La comida te gusto , un 8,5 , buena nota , el precio del menú barato , por la puntuación, no por que nos digas ni cuantos , ni que platos comiste , el champan , 65 , hacen 155€ , hasta 200 , servicio de pan , x , cafe , agua , algún combinado , dinos mas , el arte de magia a la hora de pagar no existe , si no has tomado algo que te cobran , no se paga y ya , datos , necesito mas datos , un saludo.

  3. #3

    kopicki

    Pero no dices que "te encanta gastarte mucho dinero en un restaurante"???

  4. #4

    oscar4435

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    Pues casi todos le parecen de mala relación calidad-precio , eso si lo que no hay duda , es de que le gusta el champan , y eso si es caro , pero la mayoría de los menús o comidas que describe , no lo son , otra cosa es que gusten o no , pero caros no son , para mi.

  5. #5

    SaraL

    Sois una panda de crueles con Danahil, es cierto que no se explaya mucho en describir los platos pero a lo peor es que es tan vago como yo, que he estado dos veces en Kaymus ( las dos salí muy contenta aunque con el bolsillo pelao)y nunca he metido comentario. A mí me gustaría ser su novia, bebe champán y va a sitios de pedigrí con " el bolsillo suelto"

  6. #6

    kopicki

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    jajajaja. Que bueno y novio no vale¿¿¿ Es todo cachondeo eh. Joer es que no cuadra una. Le gusta gastarse la pasta pero luego la rcp no es buena.

  7. #7

    Martina Ch

    Uf!... Vaya comentario mas duro. No creo que Kaymus se merezca un comentario de esta índole.

  8. #8

    danahil

    en respuesta a Yago M.
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    Hola Yago. Si se detalla: café, cerveza, pan e IVA.

  9. #9

    danahil

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    Gracias SaraL. No me gusta mucho describir los platos, porque lo que más me interesa en el comentario de un restaurante no es si el plato está de una u otra manera, sino otros detalles de corte más general, aquellos que hacen que salgas de una velada en un restaurante muy satisfecho, independientemente de si se come caviar o sardinas. En los comentarios, la calidad en general de los platos me interesa, el estilo... Pero en fin, hay comentarios para todos los gustos, y ninguno contenta a todos. Yo aporto lo que puedo. No es pereza, mis comentarios no son breves generalmente.

  10. #10

    danahil

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    No es tan difícil de cuadrar, me gusta disfrutar sin reservas de un restaurante, y sé que para ello en ocasiones hay que gastarse mucho dinero. Sin embargo no me gusta gastarme mucho dinero y no disfrutar proporcionalmente, en términos generales. Eso lo considero malgastar el dinero.

  11. #11

    Yago M.

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    No me cuadra mucho!!!!
    45€, el iva,cafe, cerveza y pan?

  12. #12

    JaviValencia

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    Yo últimamente río en silencio pero esto es para carcajear largo y tendido :-)))))

  13. #13

    kopicki

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    Pues creo que voy a hacer lo mismo Javi, es lo mejor para no cabrearse.Aunque después de este comentario (impagable lo de fumar) que se puede esperar:
    https://www.verema.com/restaurantes/1704-tastem-valencia/valoraciones/899994-medias-postre

  14. #14

    JaviValencia

    en respuesta a kopicki
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    Mira que eres malo, ni te imaginas lo que me ha hecho reír leer eso. Entre el "fajo pasta", el champan abierto, las arcadas y el fumeteo.... vaya tela!!!!!

    Estos comentarios no tienen precio ;-)

    PD; Dani, con el perro no te dejaron entrar? Hay que ver que mala gente...

  15. #15

    Kaymus

    en respuesta a JaviValencia
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    Hola a todos:
    En principio no queriamos contestar a este comentario por considerar que no valia la pena, pero como consideramos injusto este comentario, al final vamos a contar nuestra versión.
    Este señor nos reservó una mesa el domingo por la noche (dia del partido Real Madrid-Valencia) a las 11 de la noche y le contestamos que sin ningún tipo de problema le atenderíamos. Llegaron a las 11,30 y pidieron un menú degustación con una botella de Ruinart Rosé. En cuanto al menú, como siempre, dejamos componerlo un poco a medias entre el cliente y nuestras recomendaciones, pero en este caso añadimos un entrante más, En cuanto al servicio de vino, yo mismo mostré al cliente la botella sin abrir y luego el camarero, como hacemos siempre, con el carro de servicio de vino y en su mesa, envinó las copas (todos los que nos visitais conoceis la calidad de las mismas, así como el tipo de producto y de cocina)y sirvió el champagne rellenando muy poco la copa para que no llegue a calentarse pero estando permanentemente pendientes de que nunca estuvieran vacias.
    En cuanto al precio (si es preciso escaneo la factura y la adjunto) se cobró exactamente 2 servicios de mesa a 2 € (icluye el pan y un aperitivo) 2 cervezas Alhambra Especial 3 € cada una, 2 menú degustación a 45 €, 1 Ruinart Rose a 65 €, 1 café 2 € y un cortado 2€. Total de la factura 170 más 8 % IVA total 183,60.
    Se les ofreció como detalle un vino dulce para los postres, pero como todavía quedaba champagne no quisieron, al finalizar con los cafés y los petit four se les ofreció un licor que tampoco quisieron.
    En la propia factura está la hora de la misma (01:47) y especifico todo esto porque cuando terminaron todas las mesas mi mujer y yo nos sentamos en otra mesa con unos amigos a tomar una copa y desde que se fué el camarero a la 1:30 estuve pendiente en todo momento de la atención de estos clientes que se marcharon pasadas las 2 y en mi opinión muy satisfechos del servicio y atención dispensados, por lo que no entiendo este comentario.

  16. #16

    JaviValencia

    en respuesta a Kaymus
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    A los que os conocemos desde hace años, vuestra inquietud por mejorar, vuestra profesionalidad, vuestro interés por satisfacer al cliente, tanto asiduos como "primerizos", a todos esos no nos tenéis que convencer de quien sois porque ya lo sabemos. Para mi sois uno de los grandes en Valencia, y sé que os a costado lo vuestro pero que lo habéis conseguido. Os ruego tanto a vosotros como a cualquier restaurante afectado que destapéis a toda esa gente que mal mete y falta a la verdad, y si éste es uno de los casos lo hagáis.

    Nunca dejéis de defender vuestro negocio y no dudéis en poner cara a quien con ánimo de "no se qué" os falta al respeto. Uno puede comer en vuestra casa bien o mal y en ambos casos hay que respetarlo siempre y cuando esté bien argumentado, de esa forma nadie podría objetar nada. Si leer estos comentarios a mi me duelen ni me imagino a vosotros... como afectados.

    Un abrazo

  17. #17

    danahil

    en respuesta a Kaymus
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    Hola Kaymus. En primer lugar le agradezco el comentario, sobre todo por el desglose de la cuenta, porque yo no lo recordaba con exactitud. También le agradezco que nos atendiera tan tarde, mi mujer llegó del trabajo a las 11 y no hubo forma de llegar antes, yo desconocía lo del fútbol, nunca lo veo. No quise ser ofensivo en el comentario inicial, pero a juzgar por el revuelo, lo he sido, y aprovecho para pedirle disculpas abiertamente y en el mismo lugar, para que pueda verlo también todo el mundo. En mi descargo diré, con respecto a la hora, que agradecimos el menú con lo que fuera, sin solicitudes, y que preferimos no tomar ni dulce ni licores porque era muy tarde, ya que era culpa nuestra; también, matizando el comentario, que mi valoración de la relación calidad-precio se fundamenta en la sorpresa de la factura en relación a la velada, en términos generales, si bien es cierto, y lo he dicho, la calidad de lo servido fue muy buena y a la altura de lo esperado, quizá yo me sorprenda fácil cuando cobran el servicio de mesa y el IVA a parte; y sobre el servicio del vino, yo no lo recuerdo del mismo modo que usted, supongo que la hora y el cansancio de toda la semana hizo que el trabajo en mesa del camarero no fuera como cuenta su fama. Yo me sentí un poco incómodo la segunda mitad de la cena, y como hace hincapié usted en las horas supongo que ahí está la causa. 183.60 EUR y un poco incómodo me hacen valorar la relación calidad-precio mal.

    Le pido disculpas nuevamente, donde dije "despilfarro" debí decir "demasiado dinero para el placer recibido".

    Si me lo permite volveré al restaurante en otra ocasión, en otro horario, y pondré un comentario aquí que haga olvidar el anterior.

    No sé si he sido ofensivo esta vez también. Mi intención es, sinceramente, disculparme.

  18. #18

    Kaymus

    en respuesta a danahil
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    Muchas gracias por las disculpas y estaremos encantados de atenderte de nuevo y en el horario que mas te convenga, porque para nosotros no es ningún problema.
    Solo un par de matices, los precios en nuestras cartas están con IVA incluido, pero a la hora de facturar lo tenemos que hacer por separado.
    El segundo, es que tal y como está la actualidad económica del pais, te aconsejo que antes de hacer un comentario de otro restaurante medites la repercusión que puede tener.

  19. #19

    oscar4435

    en respuesta a Kaymus
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    Si el iva esta incluido , como así es , y el servicio del pan , lo cobráis , creo que todos en esa zona , y el es de Valencia , y a estado en mas restaurantes de valencia , no entiendo nada , pero razón , tienes , con el hilo abierto y sobre todo en vuestra zona, Valencia , donde verema tiene mucha influencia , tenemos que tener mas cuidado con los comentarios , una cosa es que te den una velada desastrosa , y que cualquiera este de acuerdo y otra cosa son tantos matices subjetivos , las dos veces que he leído pegas , han sido por la noche y a altas horas , yo sigo diciendo que de mi estancia en Valencia , en agosto , mi mejor sorpresa , fue vuestra casa , seguir así , un saludo.

  20. #20

    oscar4435

    en respuesta a danahil
    Ver mensaje de danahil

    La incomodidad por el horario , te lo hicieron sentir , no deduzco eso de tu primer comentario , si llegas a cenar a esa hora y acabas a las tantas , la incomodidad , la sentirías tu , pero eso no creo que sea una pega del restaurante , por otra parte , me parece que hicisteis muy bien en no admitir las convidaciones , por el horario , un detalle por vuestra parte , pero si les hubiese parecido mal , por el horario , no os las hubiesen ofrecido , por lo tanto la valoración , calidad-precio , como comentas es mejor que la hagas un día que estés mas cómodo , un saludo.

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