Excelente y trato estupendo

Tras los consejos de unos amigos fuimos al Restaurante Kaymus, un sábado noche. Tras leer la carta, nos recomendaron el Menú de Noche, por ser más ligero. El menú (30 €/ persona) fue:

Croquetas caseras de cocido
Ostra de Les Maresnes al Gin Tónic de Hendrick's
Viera con molleja de ternera y royal de alcachofa
Carrillada de ibérico con gorgonzola
Tarta de queso fresco cuajado

El trato del chef Nacho Romero y su equipo fue excepcional desde el primer momento y nos aconsejo de bebida un cava de Requena , el Tantum Ergo (Chardonnay & Pinot Noir).

El local muy acojedor, minimalista, y con música suave ambiental. La casa nos invitó a un par de Gin Tónics de Hendrick's. Sin lugar a dudas volveremos a KAYMUS

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