Una velada especial

Nuestra primera visita a este restaurante. Elegimos el menú express y para beber, botella de agua y copas de cava, aunque finalmente pedimos la botella entera.
Nos dejamos aconsejar en la elección del menú, que se compuso de:
- Aperitivos: 4 bocados, un buen comienzo.
- Foie con manzana caramelizada: Muy bueno, suave, distintas texturas. La compota exquisita.
- Viera con molleja y salsa de berenjena: El mejor plato. Delicioso.
- Chipirón relleno de blanquet: Bueno, aunque quizás demasiado sabor a butifarra.
Plato: Mero con escalibada: Buen producto y bien hecho.
Postre: Melocotón con helado y fruta de la pasión. Muy refrescante, perfecto para este tiempo.

Tuvieron el detalle de traernos tarta de queso para que la probáramos. La verdad es que estaba deliciosa, muy cremosa, distinta.

Finalmente, tomamos un par de infusiones, que acompañaron con unos trocitos de chocolate. El servicio perfecto, atento. Volveremos.