Deseando volver

Sólo había estado en la excelente barra que tiene este restaurante. El comedor es muy bonito y espacioso, con reservados. El menaje y servicio del vino muy bueno, copas de calidad. Las olivas y anchoas en escabeche de aperitivo riquísimas, me dió pena que el camarero las retirara al traer los entrantes. Iba con un grupo e hicimos un menú cerrado: ensalada de tomate con ventresca de atún y cebolleta tierna, croquetas, revuelto de la Fonda (una especie de huevos rotos con pimiento de Padrón), cazón en adobo con boquerones fritos. Los segundos a elegir salmón con salsa de naranja o secreto ibérico. Yo escogí éste último, acompañado por una salsa de mostaza, para chuparse los dedos. De postre fruta variada en carpaccio y petits fours excelentes. El servicio del vino muy bueno, pero no puedo hablar de la carta puesto que no la vi. En su página web dice que disponen de 160 referencias. Los camareros amables y profesionales a pesar de su juventud. En resumen un restaurante de gran nivel, al que estoy deseando volver para comer de carta. Como la compñía fue muy grata pasé una estupenda velada. Al dí siguiente tapeamos en su barra, aprovechando una semana de tapas que se celebra en Valdepeñas, y el chipirón con revuelto de boletus que ellos elaboran nos encantó. Me invitaron, pero imagino sales entre 40 y 60€. Muy buen precio para lo que ofrece.

  1. #1

    aranzazu_envero

    Nacho, nunca te lo he dicho, pero es un placer leerte . Te felicito por ser tan positivo siempre. Es un gusto para los que estamos del otro lado, que no sólamente se escriba cuando la cosa va a mal. Felicidades otra vez.Un abrazo. Arancha.

  2. #2

    Ilde_Rodriguez

    Hola Nacho, recuerdos desde Valdepeñas. No he podido resistirme a comentar tu nota de este restaurante que tanto me gusta. Ahí va mi aportación: en la barra la carta de tapas es de gran calidad. Y la carta de vinos que la acompaña es buena, siempre se encuentran caldos más que interesantes, con buena presencia de los de Castilla La Mancha. La relación calidad precio para tapear es excelente. El ambiente muy, muy bueno, el servicio también.
    En el restaurante sobresalen, en mi opinión, los platos de temporada, todavía recuerdo los garbanzos con bacalao de Semana Santa del año pasado.
    Un saludo, a la espera de alguna cata más. Ilde

  3. #3

    Nacho_G.F.

    ¡Qué placer tener noticias tuyas amigo!. Ya voy viendo tus nota de cata. Ahora será más difícil poder coincidir por Valdepeñas, pero quièn sabe. En todo caso la fonda de Alberto es un gran sitio y sois afortunados por tenrlo tan cerquita de casa. En fuerte abrazo.

  4. #4

    Ilde_Rodriguez

    Un abrazo muy fuerte. Es un placer seguir en contacto gracias al vino y a este hilo. Yo sigo tus notas de cata desde hace tiempo. Feliz año amigo.

  5. #5

    jacomur

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    Bajo a Fenavin el martes próximo. ¿que rte me recomiendas para cenar en Valdepeñas?. Me alojo en el Spa -Veracruz. Muchas gracias.

  6. #6

    Nacho_G.F.

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    Estarás muy bien en ese hotel, y si tienes tiempo y ganas pasa un rato en el spa.

  7. #7

    Ilde_Rodriguez

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    Encantado de saludarte.
    Merece la pena pasar por el Comendador (Venta del comendador), en la calle Balbuena, al lado de la Plaza de España (la plaza de la Iglesia). Patio manchego cubierto y un caserón muy bonito y bien restaurado. Carta de vinos de la comarca (Sancti Pauli, bodegas Arúspide, etc), buenas y suculentas tapas y comida manchega con un toque moderno. La comida sobre 30-35 €. Para llegar desde el hotel Veracruz solo tienes que seguir por la calle Real, que sale de la placeta Veracruz, justo enfrente del hotel, que te lleva a la plaza de España. Ah! cierra los miércoles.
    Pero mi sitio favorito en Valdepeñas es la Fonda de Alberto. Tras la caña correspondiente en el Comendador, no deberías perderte este restaurante. Cocina de mercado, pero también de platos manchegos, carta amplia. Carta de vinos muy cuidada, de la región y del resto de España, con alguno extranjero muy interesante. Ambiente excelente. El tapeo en la barra en muy recomendable y razonable de precio, con una oferta de tapas muy buena, acompañada de cualquier botella de la carta. El restaurante se sube de precio (sobre 50 €) pero merece la pena.
    Otros lugares de interés: restaurante Sucot, en la avda Primero de Julio (junto al canal que atraviesa Valdepeñas).
    En la autovía de Madrid, justo en la salida de Valdepeñas por la avenida de las Tinajas, bajo el cerro del ángel, está la Quintería. Es un precioso mesón manchego en el que sirven una carne excelente y buenos vinos. Por cierto, el único lugar en el que he encontrado un vino magnífico de la comarca de Montiel, llamado Kios (bodegas Tikalo). Muy buen sitio, pero hay que ir en coche. Justo al otro lado de la autovía está la Aguzadera, de los mismos dueños, pero con un toque más moderno. Un lugar excelente, totalmente recomendable.
    Para cualquier duda estoy a tu disposición. Si lo necesitas, te mando mi número de móvil a tu correo electrónico. Un saludo y bienvenido a Valdepeñas.
    Ildefonso Rodríguez.

  8. #8

    Ilde_Rodriguez

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    Saludos Nacho. Tengo algunos vinos buenos buenos en casa. Cómo me gustaron las catas comentadas cenando con vuesta familia, Un abrazo. Ilde.

  9. #10

    Ilde_Rodriguez

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    Se me olvidaba. La Fonda de Alberto está en la calle Cristo, justo enfrente de la iglesia del Cristo. Esta calle desemboca en la seis de junio (calle Ancha) a la altura de Mercadona. que lo disfrutes. Yo estoy liado los martes hasta las 9 de la noche, pero no dudes en contactar conmigo si te hace falta algo en valdepeñas. Un saludo. Ilde.

  10. #11

    Nacho_G.F.

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    Hola amigo, buenas recomendaciones le das a jacomur. Ya veo que os seguís cuidadndo bien por allí.
    Un abrazo para todos.

  11. #12

    jacomur

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    Muchas gracias por tu información. Yo haré noche el martes, el miércoles la haré en Retureta de Bullaque,por lo que el martes podré cenar en Fonda Alberto, si nadie lo impide.Saludos.

  12. #13

    jacomur

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    Procuraré, aunque me gustaría darme una vuelta por Villanueva de los Infantes, que es uno de los pueblos más bonitos de España por ser muy monumental. Muchas gracias.

  13. #14

    Ilde_Rodriguez

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    En Infantes puedes pasarte por el restaurante "El Jaraiz". Un saludo. Ilde

  14. #15

    jacomur

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    Seguí tus indicaciones. Tomé una caña en la plaza mayor en el bar Penalty, para disfrutar de la magnífica tarde y vista que teniamos.
    Después nos fuimos al Comendador, que trato más atento y exquisito. Les pedí consejo y nos dieron a probar 4 vinos con sus respectivas tapas. Nos atendió un muchacho de pelo rubio y un poco corpulento, santa paciencia que tuvo con nosotros. De ahí nos fuimos a comprar unas latas de perdices rojas escabechadas y codornices a una tienda muy cerca que por su aspecto externo indicaba que tenía "solera". Y siguiendo tus consejos a cenar a la Fonda de Alberto. Que facil es viajar así, muchísimas gracias. Y Saludos desde Cantabria.

  15. #16

    jacomur

    en respuesta a Nacho_G.F.
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    Si señor es un buén hotel. Al spa no fuimos pues decidimos conocer Valdepeñas y sus vinos. Saludos desde Cantabria.

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