EL BUEN COMER DE MEDINA SIDONIA

Viajando 4 personas desde marbella hacia Cádiz decidimos adentrarnos un poco en los pueblos del interior ya que veniamos de la costa de Málaga, en concreto a Medina Sidonia, paseamos por el pueblo cosa que recomiendo y a eso de las 2 de la tarde llegamos a restaurante el duque (tardamos 5 minutos andando desde el centro).Nuestra primera inpresion fue fabulosa ya que su exterior ajardinado y su interior(increible habia una palmera en el salon) con decorado tipico de la zona y vistas a la bahia eran excelentes. El trato de camareros muy correcto y profesional causando un trato familiar. Nos dejamos recomendar por el metre y la verdad acertamos,nos pusieron un pate de perdiz con un sabor y textura inconfundible sin dejar atras un revuelto de esparragos trigueros que eran excelentes autenticos de la zona,tambien probamos unos pimientos del piquillo rellenos de carne de caza y bechamel(no los he probado tan ricos). Mi señora se pidio una perdiz de caza yo me decidi por el rabo de toro (al final conpartimos era una maravilla) y mis amigos ella brazuelo de cabrito al horno y él se decidio por el calamar fresco ya que estabamos a media hora de la costa tambien fué un acierto justo,todos los platos con una presentacion magnifica.Todo esto regado con un vino de la zona recomendado (viña lucia).los postres los compartimos,un helado de alfajor casero,una poleá (gachas)y una compota de membrillo, postres con muy sabor y presentacion) sin duda volveremos a probar mas platos de la amplia carta para deleitarnos del placer de comer en restaurante el duque.