Restaurante El Rosario: Espero que haya sido solo un mal dia...


No pensaba colgar un comentario sobre la cena de ayer, convencida que era mas de lo mismo.. pero tengo que decir que me defraudó y mas aun porque ibamos con otra pareja a la que queriamos enseñar el lugar alabando las bondades de la comida, su carta de vinos y su excelente RCP..
El local estaba vacio y asi siguió. En la terraza si habia publico. Primera sorpresa es que han cambiado la carta de vinos. Al ver el nuevo formato pensé: que bien porque ya le hacia falta una renovacion de algunas marcas. Pero cual fue mi sorpresa cuando ademas del cambio de formato veo que ha habido una reduccion tremenda de las referencias y tambien de las referencias interesantes. Asimismo el precio algo mas elevado y en algunos casos exagerado como el Mano a Mano a 15 euros...
Elegimos todo para compartir:
- Langostinos en tempura con salsa de mostaza y vermut. Fue el unico plato que no defraudó. Pedimos media racion que son 4 piezas y los trajeron emplatados individualmente lo que fue un detalle.
A partir de ahi la cosa fue de mal en peor:
- Huevos rotos de la casa: La racion entera tiene 4 huevos en lugar de dos pero la cantidad de patatas es exactamente la misma que la de media racion por lo que queda regular el plato. Ademas estaba salado como salmuera.. primer fracaso
- Racion de atun con salsa teriyaki. La apariencia de la fuente eran unos trozos rectangulares con muchisima salsa espesa marron encima qu eno dejaba apenas ver el atun. Incluso pensamos si seria el entrecot fileteado que pedimos a continuacion. El atun era malo malisimo. Pasado de punto de plancha y yo apostaria que era congelado. segundo fracaso
- Entrecot fileteado. La presentacion era buena con patatas y pimientos. Aparentemente abundante pero oh ¡¡ sopresa¡¡¡ al hincar el cuchillo la mayor parte era grasa o tendon por lo que la parte comestible quedaba reducida a la minima expresion. A pesar de todo diré que lo poquito que comimos tenia buen sabor
- Postres: no recuerdo exactamente pero eran un milhojas de queso o similar y unos canutillos rellenos de halado. Bien sin mas y que comimos por completo dado que la comida habia sido escasa.
Para beber una botella de Barbazul ( a 14,50 ¡¡¡) y otra de Caliza a 21 €.
Invitaron a chupitos
Quiero pensar que no tuvimos suerte y que la cosa mejore porque aunque no es caro ( 109 euros para 4 pax), la materia prima no era buena y la ejecucion de los platos dejaba mucho que desear. La salsa del atun estaba mas que para acompañar, para tapar la presencia que éste tenia.

Tardaremos en volver. Creo que intentaré de nuevo Rosell (enfrente)..

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