Un sitio que estuve en el encuentro Verema de hace unos años y que perdí todos los datos de ese viaje.
Recuerdo ir a comer adrede por los datos de Verema y salir contento como para repetir si vuelvo por la zona.
Merece la pena el desvio de la carretera.
Saludos
Comimos de maravilla
SERVICIO DEL VINO:
5
7.8
COMIDA:
8.5
ENTORNO:
7
CALIDAD-PRECIO:
10
Situado al borde del río, tiene un salón muy amplio, con suficiente espacio entre mesas, el servicio es familiar, lo regenta la familia, tanto en sala como en cocina, con un trato cercano y amable que da pie a charlar si se encarta.
Comimos de maravilla, la sensación es que dan protagonismo al producto de la tierra y lo miman.
Compartimos unos cuantos primeros.
- Pimientos asados, muy buenos, que sabor!.
- Puerros, lo que se puede hacer con unos puerros, venian cocidos y puede que algo mas, con aceite y vinagre y ajo frito picado, que maravilla, que delicado y que sabor.
- Pochas con almejas, un cuenco con su caldo, pochas tiernas, y un caldo espectacular.
Los primeros fueron un verdadero disfrute.
Para los segundos nos decantamos por:
- Dos corazones de solomillo, buen taco, tierno, sin un solo nervio, que gozada cuando te encuentras una carne así.
- Bacalao asado con ajos, como los puerros, otro producto potenciado en la cocina, jugoso, toque de brasa buenísimo.
- Carrilleras, tiernas y en su salsa, también buenas, este mas en la media de lo habitual.
La carta de vinos es muy escueta y muy basada en vinos de la zona, de la zona, zona, me refiero a Cuzcurrita, precios muy contenidos, tomamos un Señorío de Cuzcurrita (22€), potente, contundente, clásico, servido en copas correctas, pero un poco pasado de temperatura (ambiente).
No pedimos postres y tomamos tres cafés. Cuatro raciones de pan (bueno, de pueblo), 4€.
Si se está por la zona, hay que ir.
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