Where is the beef?
Sala pequeña, ruidosa y con fumadores. Servicio mas bien lento aunque amable. Comida japonesa estandar (a precios altos). Ensalada de algas corriente, sashimi aceptable, makis estandard, tempura de cocochas agradable aunque algo insipido. La "especialidad del chef" es pollo a la japonesa que resulta ser trocitos de pollos rebozado a la "chicken nuggets". Carta de vino cara y corta. I'm missing something?
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Del mismo, del mismo.
Yo estoy de acuerdo con el primer comentario al 100% JignacioP debe haber tenido un día desastre. Standard no es en absoluto. Es otra dimensión de sushis. Hablé con Pedro (versadero sushiman formado en Kioto) de lo de los vinos, pero dice que realmente a esta cocina le va el sake. (Templado o frío) Por purismo que no quede, aunque tienes un José Pariente que cumple.
Cuando quieras vamos y te vienes J.I. si quiere resarcirte.
Jaime