Restaurante La Castañal en Madrid
Restaurante La Castañal
País:
España
Provincia:
Localidad:
Zona:
Dirección:
Cód. Postal:

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Precio desde:
48,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Nota de cata PRECIO MEDIO:
48 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
6.3
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
4.5
Comida COMIDA
8.5
Precio medio entorno ENTORNO
4.0
RCP CALIDAD-PRECIO
8.5
Opiniones de La Castañal
OPINIONES
2

Viernes noche y un poco a trancas y barrancas, decidimos que apetece algo de marisco, con lo que intentamos reservar en la Castañal -que nos pilla al lado de casa- casi in extremis... conseguimos mesa para las diez y media sin mayor problema y allí nos personamos para mover el bigote; paso a comentar:

El local se encuentra en una calle de escaso paso y es francamente feo, con un rótulo que debía ser vanguardia en la época de Los Bingueros y una sala que tampoco es para tirar cohetes: 8 mesas y un falso reservado, una barra, un expositor de pescado y poco (nada) más. Mesas con impoluto mantel blanco, copas de batalla y servicio de vieja escuela. Aquí se viene a comer, no por las vistas desde luego....

De aperitivo y según nos sientan, sirven unos agradables bígaros -uno me salio rana, con tufazo a amoniaco- y un par de croquetillas de jamón más que correctas. Pedimos una botella del Albariño de la Casa (12 euros) que dejan en cubitera junto a la mesa, y optamos por las siguientes opciones de comercio:

- Empanada Gallega: (media ración de bonito y media de xoubas) absolutamente casera, con una masa bien fina y ligera y un relleno jugoso y altamente sápido. Mejor la de bonito que la de sardinas pero bien en general.

- Gambas a la plancha: 11 gambas de gran calidad y con un punto de sal y plancha sencillamente perfectos. Puro disfrute, para comerse dos o tres raciones más.

- Centollo cocido: pieza de 1'1k  que se muestra antes de ser servida en bandeja, perfectamente avíada para su disfrute. Carro repleto de huevas, carne de pecho y patas muy sabrosa y punto de cocción, de nuevo, muy destacable. Muy rico y a unos más que aceptables 50 euros/kilo para la calidad del bicho.

Con los cafés nos dejan las sempiternas botellas de orujo blanco y licor de hierbas "casero" para servirnos a discreción. No hubo postre por falta de opciones dulces sin lactosa, así que hasta aquí lo disfrutado.

Lo mejor: buen género a precio razonable. Servicio efectivo y amable.

Lo peor: el restaurante es feo a rabiar, para qué nos vamos a engañar.

 

 

 

Uno no pasaría si no es por referencias o el boca a boca, al final de la calle, imposible aparcamiento, local pequeño, ruidoso, y humo, puede que demasiado.

Servicio de vino limitadisimo, Terras Gaudas, algún Emilio Moro y poco más. Las copas ni mentarlas.

Pero amigo, aparece el marisco y el pescado, y aqui la cosa cambia por completo. Magnificas necoras, centollas, navajas, almejas como mejillones (de grandes) sabrosas al natual y exquisitas a la plancha. Percebe pequeño, pero gallego y sabroso. Gamba fresquisima. Cogote, bacalao y una perfecta y generosa merluza a la gallega.

Una materia prima de primerisima calidad.

Imposible sin reserva. RCP?? nos han invitado, pero me da que buenisima.

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