Gracias Ana

Despues de varios intentos fallidos, pudimos ir a cenar a este magnifico restaurante(Ana fue gracioso el cruce de mail para poder reservar).
El local es muy agradable, con buena separacion de mesas, buena vajilla y cristaleria schott.El restaurante tiene fuera en la terraza para tomar copas.
Nosotros nos decantamos por el menu degustacion que se compone de un gazpacho de cereza con un delicioso langostino de Vinaroz, espuma de queso de cabra con tomate seco y piñones, habitas con espuma de morcilla(este se hizo un poco pesado), un sabroso bacalao con crujiente de verduras y de carne nos servieron paletilla de cordero cocinado a baja temperatura.
Todo de muy buena calidad y buena elaboracion, quiza demasiada convinacion de platos, acabamos saciados.
Lo que si es de reconocer es el servicio, magnifico en todo momento, chapò!
A la carta de vinos le falta algo de alegria,los precios algo altos...nosotros nos decantamos por un Solo de Aranleon 05, que curiosamente tenia una excente RCP 14.50 €

Llega la hora del postre, hacia tiempo que no me tomaba uno postres tan buenos, sacaron dos, un helado de piña y coco al ron, buenisimo y muy refrescante, y coulant de chocolate con caramelo, tambien muy rico.
Bueno no me queda mas que agradecer y dar la ehorabuena a la pareja que hace posible todo esto, Ana Mª Bosch, por llevar tan agradablemente la sala y a Pablo Xirivella por sus manos en la cocina.
Nos volveremos a ver.

...........chini.............