Buena materia prima

Es cierto que está fuera de zona y que para un poco, pero merece la pena probarlo.
Local muy pequeño, sólo 3 mesas, es más un bar de tapas en el que no esperes ningún lujo, sin embargo, todo lo que tomamos, la calidad de la materia prima y el trato que le dieron fué buenísimo.
Llegamos a las 14,00 y conseguimos una de las mesas, por suerte ahora dentro de los locales no se fuma y el nene, que venía con nosotros respiro ambiente agradable.
Pedimos una tapas:

Bravas, por lo visto famosas y muy buenas.

Champiñones: Riquísimos, a la plancha con una salsa verde.

Ensalada de tomate y ventresca de bonito, el tomate del terreno, muy bueno con unas especias, bonito, aceitunas y buen aceite.

Queso curado de oveja, muy bueno.

Luego unos montaditos de mojama riquísima y anchoas ricas, de buen tamaño, con sabor a mar, pero le faltaban un punto de maduración.

Para beber tomamos Alhambra y un refresco, no vi la carta de vinos aunque si tenían a la vista algunos de corte cásico aunque buenos.

Resumiendo buena materia prima y volveré a probar otras cosas.

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