He comido algunas veces en este rte...siempre bién.Es muy original y esta puesto con un gusto exquisito.Javier es un gran anfitrión y excelente profesional,siempre con una sonrisa y ocupado en el disfrute del comensal.Siempre hay productos de temporada fuera de carta..."alta cocina de mercado" muy bien elaborada... Recomendable.
Saludos.
Javier
Nunca falla y en magnífico entorno.
SERVICIO DEL VINO:
7
8.1
COMIDA:
8.5
ENTORNO:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
8.5
Volví después de un tiempo a comer a este rte. en día de trabajo. Día de sol, comimos en la terraza. No era para menos. Cantabria, 1 de diciembre y 22º de temperatura. No describo el rte. pues anteriormente lo han realizado. Magníficamente cuidado y decorado.
Buena cristalería, mejor cubertería (plata), fuentes y champaneras de alpaca plateada..
Eramos dos personas y tomamos: De entrantes: Alubias blancas con pato y trufa negra(15,12 E.), mi acompañante las alabó, pues estaban muy suaves y sabrosas y Pastel de setas de otoño(15,12 E.), buena ración y con sabor a bosque.
De segundos: 1 perdiz de campo, a compartir(19,44 E), bravía, con sabor a monte, bosque. De postre, Leche frita(6,50 E.), la compartimos, muy rica.
Para beber cava Conde Caralt Blanc de Blancs, como solo bebía yo, nos cobraron 1/2 botella(13,00), acompañó muy bién el día y la comida. 1 cerveza especial de aperitivo(2,70 E.), 2 de pan(1,62 E. pax) y 2 cafés invitación de la casa.
Con la nueva carretera de vá de Barros a Aés, el acceso ha mejorado y ya no hay tanto "labarientu".Debo indicar que las raciones son abundantes.
Recomendado por
2 usuarios
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Estimado Jacomur:
Toda una figura nuestro entrañable Javier. Lo comparo con Tomás, su homólogo en Casa Jero de Valladolid. Personas que viven por y para la restauración. Yo he vuelto varias veces desde mi último comentario de hace ya tiempo con fortuna dispar. Los platos principales no siempre han dado la talla que es de esperar, más aún vendiéndotelos como te los vende Javier y se empieza a notar cierta profusión, por no decir exageración en la decoración. Menos mal que no vende seguros o telefonía... No lo tiene fácil Javier, de sobra sabemos que la figura principal en un restaurante no es el maître, aunque en este caso, como diría Sabina, le sobran los motivos.
Saludos desde Getafe.