Buen lugar

Nueva visita a este restaurante, en un día de los primeros de temperatura de primavera de este año, eso sí, a finales del mes de junio.

Tras unas olivas y un godello en la zona exterior, 5 comensales hemos comido en la zona del portal, tras los arcos de piedra, en una amplia mesa y por tanto en un entorno muy agradable.

Hemos compartido, pero emplatados:

Ensalada de salmón con aguacate.

Chipirones pequeñitos a la plancha.

Foie con alcachofas.

Fueron creciendo en nivel según iba saliendo los entrantes, normal y algo “con un poco de todo” la ensalada, buenos los chipirones, con un buen punto textura y muy bueno fue el foié con la alcachofas, que en este caso efectivamente era lo que se anunciaba(en muchos lugares lo llamado foié no es tal).

De platos se pidió, merluza a la plancha, atún rojo también a la plancha y cachón guisado con cebolla.

Todos los platos recibieron elogios y en concreto el que yo comí, que era el cachón, excelente en su punto, textura y melosidad.

De postre, pondero una tarta de queso, que se presentó sobre una base de crema inglesa con crema de arroz, que estaba quizás lo mejor de la comida, y más considerando cuanto abundan las tartas de queso y cuantas defraudan.

La carta de vinos que presenta cosas interesantes a buenos precios. La final hemos tomado fuera de la misma, un Riesling Vin D¨Alsacia del año 2011 y Regina Viarun 2011 Ribeira Sacra de mencía. Buenas copas, con cambio de las mismas evidentemente y con una buena temperatura.

En los postres la casa, nos obsequió con un PX, que no recuerdo cual era, pero que tenía un buen nivel.

Unos cafés sin nada más (por los controles de tráfico) completaron una sobremesa que se prolongo por el espacio de más de una hora.

Al no saber el precio final, no puntuaré tal capitulo.

Como resumen lugar agradable, con servicio, cocina y vinos de buen nivel, lástima de su ubicación fuera de los circuitos diarios, pero si se tiene tiempo y se quiere pasar un día, lugar a recomendar.

  1. #1

    Hambrebuena

    Uy qué hambre me ha entrado!!

    Salmón, aguacate, chipirones, foie, alcachofas!! No sé con qué quedarme, ñam, ñam!

  2. #2

    Fer B.

    Como se nota cuando te guiña un ojo un restaurante.

    Estaba intentando recordar porque creo que ya me lo dijiste pero cachón es un equivalente a sepia ¿no?

  3. #3

    Fefeca

    El patio que tiene es realmente agradable, pero te aconsejo una noche de verano, impresionante!!! la comida ya veo que en su linea, no te acordaras de la bodega del riesling? hace ya un tiempo que no voy( voy mas en invierno a por los callos y el venado...) y me gustaría saber tiene nuevo en la bodega

  4. #4

    Gabriel Argumosa

    en respuesta a Fefeca
    Ver mensaje de Fefeca

    Hola compañero, pues no. Estuve mirando la carta y ante el comentario del responsable de sala que estaba cambiando la misma y tenia cosas nuevas, me deje aconsejar por él, no me fije en la bodega del riesling, mis compañeros de mesa no son muy de vinos y las conversaciones se fueron por otros temas.

  5. #5

    Gabriel Argumosa

    en respuesta a Fer B.
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    Muy similares, casi gemelos, ahora estamos en la costera de ellos por aqui.

  6. #6

    Gabriel Argumosa

    en respuesta a Hambrebuena
    Ver mensaje de Hambrebuena

    Pues fue una comida de un buen conjunto, entorno, buen servicio y cocina adecuada.

    Solo una cosa por si no son de los más alto(algo más alto el enotrno), pero si logran sinergia entre ellos.

  7. #7

    Craticuli

    Las tartas de queso cuando están bien elaboradas son una maravilla, lo malo es que muchas veces cuesta adivinar si son de queso o de nata. Por aquí las de ,queso manchego son fantásticas.
    Saludos.

  8. #8

    Bouquet55

    Bueno viendo tu comentario, me guardare este restaurante para que no se me olvide.
    Gracias y un saludo

  9. #9

    Gabriel Argumosa

    en respuesta a Bouquet55
    Ver mensaje de Bouquet55

    Pues si te animas te recomiendo lo hagas este verano, antes del fin de temporada.

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