Caldereta y algo más

Comida para dos en local lleno al máximo en un local con producto como bandera, no en vano la pescadería de enfrente es su despensa.

Encargo por teléfono de caldereta, imprescindible, en la reserva, aunque luego siempre apetece muchos de los platos que aparecen por las mesas: frituras, mariscadas....

Para beber, ante la disyuntiva verbal de verdejo o albariño, optamos por albariño, que resultó ser un Leiras 2015, algo ácido y seco, bien de temperatura con enfriador que se quedó corto.
Las copas de vidrio de 30 dioptrias.

Unos entrantes casi innecesarios:
. pescaditos: boquerones y algun salmonete y palaya: bien fritos, tersos, nada aceitosos.
. tellinas: pequeñas, sabrosas, buen punto que las deja jugosas, buena ración.

Un capricho que entró por los ojos:
. 6 gambas rayadas plancha: bien hechas (un poco menos tampoco estaría mal), tamaño medio o un poco más. Producto sensacional. Precio: 32.50€ (250 grs).

Principal: la caldereta de marisco: merece la pena ir solo por pronbarla; bien hecha, muchos tropezones de gambón, cigala, cuerpo de cangrejo, pescado y esas patatas guisadas en el caldo cncentrado. El pan mejorable.

Para postres:
. helado de turrón: bien de sabor.
. piña: ración de fruta en buen punto de madura que es lo poco que tiene que ser.

Sin cafés ni extras, la cuenta fue de 100,00€. Curiosidades de la vida.