Recordando viejos tiempos

Un lugar interesante por la relación precio/calidad, de toda la vida (comentamos que más de 25 años) y que no solo se mantiene viendo pasar crisis tras crisis, sino que está lleno entre semana y mantiene un marisco aceptable y unos precios correctos es que está marchando por el camino correcto. Hacía mucho tiempo y de hecho ha ampliado el comedor con la planta baja vecina, que no iba a por su famosa caldereta. Desconozco si aún se puede encargar para casa como antes.

Les cuesta sacar la carta e imagino que porque no siempre hay de todo (nos fallaron las tellinas) y suelen cantarte de viva voz lo que hay y sobre todo lo que se recomienda. Pero haberla hayla. En el tema de vinos ocurre lo mismo, aunque en la columna del fondo tienes aquello de Rioja crianza (¿?), Rioja reserva, valenciano… sin saber qué hay de cada. Elegimos un blanco Murviedro 2014 por la uva: sauvignon blanc. Servido a buen temperatura y con enfriador y a buen precio (8€). Las copas de tienda de todo a 100. Además un agua grande, muy grande, de litro y medio, envase de plástico, sobre un mantel de papel, con servilletas de papel, ventilador en lugar de A.A., mesas juntas, ruidos de la cocina… Como cualquier bar de barrio.

Para comer dos:

. pescaditos fritos: boquerones de tamaño pequeño, perfectamente pasados por la freidora. Algún salmonetito se coló y se agradeció.

. huevas de sepia: hay hasta que se acaban de limpiar las sepias; bien de plancha y sobre un aceite con ajo y perejil. Correctas sin más.

. gamba rayada, de las grandes, a 5€ la unidad. Bien de plancha y bien de sal. Tres para cada uno. Un lujo.

. Encargo telefónico: caldereta para dos como principal: la caldereta está perfecta como recordaba: buena dosis de pescado y marisco (una gamba rayada, dos cigalas, 2 nécoras partidas, cuerpo de centolla… y sobre todo un fondo muy bueno con su punto de picante agradable, patatas cocidas perfectas para pisarlas y llenarlas del caldo y casi comer con cuchara.

Cesta de pan básico con dos cafés del tiempo buenos y la invitación a mistela de cooperativa, agradable. ¿El precio? Pues si no te vas a las gambas, cigalas, y mariscos de precio, tiene un menú de dos entrantes a elegir (no sé cuales), la caldereta, pan y bebida por 25€, y sales para que te cueste cenar.

Volveremos por la antigua mariscada que era siempre la opción B.