Restaurante Montes: La opción de almuerzo


Cada vez son más los locales que amplian su oferta ofreciendo almuerzos pues "la cultura del almuerzo" en la ciudad está cada vez más presente. El local no tiene cambios importantes en lo físico y en la pequeña barra de la entrada eliges entra la oferta de tamaño del bocadillo (bocadillo, bocadillo, no marra de pan cortado) y la oferta de viandas previamente preparadas para el relleno. De ésto último no hay muchas posibilidades (para lo que suele ser habitual en otros lares) con un alto predominio de las tortillas. En cuanto a tamaños, hay el bocadillo clásico (algo menos de media barra) que con la bebida sencilla, aceitunas y cacahuetes más el café o cortado cuesta 5€; la versión de bocadillo extra (algo más de media barra) cuesta 7€; hay "el pequeño", pero que es casi una tapa y no merece entrar en las opciones de un almuerzo popular. Allí mismo has de elegirlo todo para que te lo lleven luego a la mesa.

El sitio tiene una presencia y ambiente más de restaurante que de bar, aunque las mesas están bastante juntas y no hay mantel; las sillas correctas. Casi lleno de clientes, y no es pequeño; el servicio de sala y el ritmo de cocina es muy rápido, pues no te da tiempo de disfrutar de los aperitivos, bien de calidad, y llega el bocadillo casi con la bebida, que consistió en la clásica cerveza de presión.

El pan, en el caso probado del bocadillo extra, es más que correcto, crujiente, sin excesos de migas, traido cortado por la mitad para facilitar el disfrute. El relleno es más que notable. Lo elegido:

. bocadillo extra de tortilla de la casa y pisto: incluye tortilla con longaniza, chorizo y morcilla bien troceados y con buena cantidad presencial. Mejoró con la incorporación de una base de un buen pisto casero.

Para terminar un bien preparado cremaet con el previo aviso de que se pagará aparte. En este tema hay gran variedad de respuestas: algunos locales incluyen el cremaet como una opción más sin sobrecoste; otros cobran un pequeño suplemento (0,5-1€) por el trabajo extra de su preparación (y quizás el alcohol añadido) que puede entenderse como la diferencia de costo habitual entre un cortado y el cremaet; más excepcional es el caso, como aquí, en que te cobran un servicio completo a pesar de no tomar el café incluido en la oferta global. La verdad es que tiene poco sentido que puedas almorzar un bocadillo completo, bebida y complementos de aceitunas y cacahuetes más cortado por 5€ y que por el cremaet te cobren 3€.

  • cremaet

  • bocadillo tortilla con embutido y pisto

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Aloof

    pues eso,a no volver.saludos.

  2. #2

    Abreunvinito

    en respuesta a Aloof
    Ver mensaje de Aloof

    Es una pena salir con mal sabor de boca por algo nimio.
    Saludos

  3. #3

    Joan Thomas

    Muy curiosa la forma y los componentes del bocadillo de tortilla y pisto en la foto :-) Me parece muy poco comercial lo del surplus del cremaet, cuesta 60% del total del almuerzo, es una aberración. Bueno, pues otro mas a la guia en la opcion almuerzo.
    Saludos

  4. #4

    Abreunvinito

    en respuesta a Joan Thomas
    Ver mensaje de Joan Thomas

    Es un tema en el que los comportamiento son extremadamente diferentes. Aquí ha sido con diferencia, el más caro.
    Saludos

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