Que decir del Montes. Todo lo que se escriba se queda corto. Lugar acogedor, familiar, donde el comer es más que una necesidad. Degustar sus platos, dejarte aconsejar por la calidez de su personal, y al final acabar pidiendo la cuenta y no sentirte avasallado. Es mucho más de lo que me suele pasar en otros sitios. A la postre, no es más que un lugar donde me encanta ir. Un lugar donde comer bien y sentirte bien. A todo el personal; seguid así!!!!!
De todo un poco
SERVICIO DEL VINO:
5
6.5
COMIDA:
7
ENTORNO:
7
CALIDAD-PRECIO:
7
Reserva para 7 en un comedor lleno y que tuvimos la suerte que nos colocaron en una especia de saloncito paralelo al comedor pero que no tienes mesas cercanas. Interesante entorno.
Opciones de menús que ya se han descrito y que son apetecibles creando dificultad para elegir por aquello de mesa completa a tipo de menú para una buena coordinación de servicio. Al final optamos por el más barato sobre todo porque hay tantos platos para elegir que permite mayor diversidad.
Servicio no me pareció lo estirado que se ha comentado en el foro, sino más bien a punto de pasar al exceso de familiar pero que en estas fiestas, todos estamos más por romper barreras de distancia. Vajilla y cambio de platos lo mínimo. Servicio de vino a buena temperatura aunque con muchas ausencias de una carta corta. Cambio de copas correcto aunque copas muy básicas.
Reforzamos el menú de base con 2 platos de verduras plancha al centro bien conseguidas aunque poco variadas; uno de puntillas fritas bien de tamaño y fritura y unos calamares romana algo sosos y delgados pero correctos. Un ligero retraso en el servicio de la segunda botella de vino hizo "necesario" un poco de queso para acabar el vino; por la calidad del queso nos lo podiamos haber ahorrado.
Los vinos fueron: Pasion bobal 2010 muy frutal y un más consistente Venta del Puerto nº 12 del 2009.
Unas cervezas a la entrada y una fanta para la clarita, que se compensaron en el menú porque lleva incluida una bebida por comensal, al igual que un par de aguas de la comida aunque acabaron cobrando una extra de agua (¿?). Pan también incluido y aunque muy muy regular, siempre fué ofrecido repetir. También un chupito de mistela (nadie pidió más) fué ofrecido por cortesía de la casa, ante la falta de una bebida dulce (tipo PX) solicitada.
El menú elegido de 12.95€. Las elecciones fueron de primero dos legumbre del dia: mezcla de alubias de diferente tamaño con cerdo, bien cocidas y sabrosas, en buena ración; 2 creps de verduras buenos sin pasarse; 1 ensalada templada de habitas baby (eran pequeñas pero no baby) con mucho verde de ensalada y buena cantidad de habitas; 1 revuelto de ajetes y morcilla y 1 de huevos rotos con jamon (no los probé pero tenian buena pinta).
De segundos: 2 de callos a la madrileña: ración pequeña (más no siendo un producto caro) estaban salados y faltos de leve picante (es muy fácil pedir punto de picante y añadir más o menos salsa de pebrera en el último momento antes de servir), 1 de manetas (en realidad maneta) de buena textura y sabor; 2 medallones de solomillo de cerdo y 2 de rape guisado (no los probé pero buenas raciones y mejores comentarios de la carne que del pescado.
Postres: 2 bombonísimos: helados industriales pero correctos; 2 brownies buenos y otros dos postres (uno no tomó) que no recuerdo porque no se detalla nada en la factura de los platos elegidos.
Los cafés, no incluidos, bien el normal y mal los descafeinados.
La elaboración de la comida estuvo con platos mejores y otros peores, algunos excesos de sal y otros en falta, unos más elaborados como el crep de verduras y otros más básicos no bien resueltos como los callos. La materia prima de muy aceptable calidad. La cantidad de las raciones sorprende que en productos baratos (manetas, callos)tienden a ser cortas mientras que en solomillo de ibérico sea correcta. La carta de vinos es corta y en general subida de precios y lo que es peor conseguimos encontrar 3 vinos en falta sin avisar previamente.
Si vemos el precio de partida del menú y amplias posibilidades de elección es un sitio que destaca en su franja de trabajo por la gran variedad de opciones, pero hay que acertar pues aunque la media de puntuaciones sea buena es una suma de regulares y muy buenas.