Fuimos a este magnífico restaurant el pasado sábado y a pesar de que a nivel particular teníamos buenas recomendaciones, algún post de esta misma página nos había generado dudas.
No consigo entender alguno de los comentarios anteriores al estilo de taburetes incómodos o demasiado altos. En mi caso (1,76m de altura i 60a i poco “atleta”) no noté ninguna inconveniente ni incomodidad. Al contrario….
El trato de los cocineros-camareros muy agradable y próximo y el público agradable y entregado. Sí que siempre hay quien da la nota… Este sábado había unos clientes “habituales” (estas parejas con años de convivencia que en el fondo se odian) que estaban más preocupados por intentar explicar que habían llegado de vacaciones de Mikonos a la propietaria, que no en comer… Pero forman parte de un tipo de fauna que encuentras en cualquier sitio.
Sólo un "pero" entré ... y es que inicialmente nos atendió una maître (?) Con la que de entrada inicié uno de mis típicos "desafíos ".... ;). Primero idiomático (yo en catalán) y a continuación en cuanto a que elegir ... Muy raro todo ... Yo quería elegir un menú degustación y ella me decía que siendo el primer día que íbamos mejor nos ayudara ella a elegir platos de la carta ... (¿¿?¿). Precisamente tengo entendido que los menús degustación son precisamente para ayudar a descubrir un restaurante....
En fin... que "yo a lo mio" ... Es decir menú degustación “sí o sí”. Supongo que debe tratarse de este moda de personal no demasiado dotados intelectualmente (hasta aquí nada que objetar), pero que piensan que los demás son aún menos dotados que ellos... O tal vez tenía miedo de que el primer plato le dijéramos "oigggggg .... Que esto esta crudoooo .... ". Afortunadamente la "desafortunada maître" ya no apareció más en toda la comida... Igual se traumatizó.. :).
Comentado este "pero", que no deja de ser una anécdota, decir que el menú nos encantó y la atención del resto del personal también. Ofrecían dos menús y tomamos el “Menú un palillo” (en mi bloc hay la fotografía con el listado que ofrecen y también de algunos platos). Su precio son 45 €. Y existe además de carta, un menú superior con más platos (Menú dos palillos).
Nos encantó ... Quizás unos platos más que otros, pero todos eran de gran nivel y una vez terminado el menú, pedimos un par de cosas más antes de los postres y una de ellas era el pollo crudo (sashimi) que nos entró por los ojos de verlo servir en la barra.
Los platos se elaboran delante del cliente y los mismos cocineros les sirven en la barra. Alguno de los platos variaron respecto al menú que se puede leer, pero no teníamos ningún problema y algún plato se nos olvidamos de fotografiarlo... :(.
Como vinos tomamos un Gewurztraminer i alguna copa adicional cuando se terminó. En resumen un lugar recomendable.
Ricard Sampere
www.restaurantscat.cat
Cuando se comenta lo de los tamburetes demasiado altos, se refieren a los que hay en la entrada, pues mucha gente come alli, como ha sido mi caso en las veces que he ido. Y te lo repito, son exageradamente altos ¡¡¡¡¡
Por lo demas , siempre que he ido, he comido la mar de bien, y recuerdo excepcionalmente un temaki de anguila, una japo burguer y un postre, el aire de almendra, magnificos.
Ahhh... no me fijé en los de la entrada... Deben referirse a estos....
Y la comida nos encantó... La verdad es que nos pusimos las botas... El menú y además pedimos dos platos adicionales (el sashimi pollo y un pedazo de ibérico que tenian cocinando a baja temperatura, muy elevado de la plancha que ya me decia "comeme" durante toda la comida....).
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