Pues si no quieres salir de Valencia te recomiendo:
- Luna rossa. Buena cocina italiana a buen precio.
- Il Ritrovo. Cocina italiana de excelente calidad, eso sí, algo más subido de precio.
Este restaurante conserva de italiano el nombre y poco más.
No existe entre sus trabajadores un solo español y mucho menos,
ningún italiano.
Ensalada fantasía cargada de ingedientes de todo tipo combinados sin pies ni cabeza.
La masa de pizza es francamente mala y los ingredientes que ponen sobre ella son de mala calidad.
Pedimos parmesano para tratar de mejorar la pasta dulzona
y pasada de cocción y nos sacaron algo que parecia jabón rallado.
Es absolutamente humano y comprensible encontrar fallos y bajadas
de calidad en cualquier restaurante, pero me costó asimilarlo cuando despues de cenar poco y mal te cobran 100 € por 3 personas
con un niño (de los que no comen nada) y nadie te pregunta porqué nos dejamos la cena.
Tampoco pedimos postre, cafés ni vino.
SOy amante de la buena mesa y loco por la comida italiana, quien de
verdad quiera saber lo que son buenas pizzas y pasta casera de lujo..
os recomiendo mamma Giovana en la pobla de vallbona.Familia italiana
de verdad! lastima que se salga de Valencia.
Pues si no quieres salir de Valencia te recomiendo:
- Luna rossa. Buena cocina italiana a buen precio.
- Il Ritrovo. Cocina italiana de excelente calidad, eso sí, algo más subido de precio.
Gracias Dani C, Luna ROssa probaré, il ritrovo lo conozco y me gusta mucho.
Hace pocos años abrieron familia de italianos "la forchetta" en la Eliana que
fué en su momento de los mejores, no se si alguien lo llego a probar, pero
se cerró misteriosamente a los dos años de abierto.
Haciendo caso de vuestro consejo espero pasar pronto por Alquimista y la Fórcola
ya comentaremos algo, Gracias Luisvlc y Edu-C.
Rconozco que mamma Giovana es feo hasta decir basta, pero normalito..? la masa de
pzza es muy buena, las focaccias, y la pasta con salsa de trufa.. ummh!
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