Restaurante Rafa´s: Sitio descubierte despues de una entrevista de Ferran Adria en un


Sitio descubierte despues de una entrevista de Ferran Adria en un periodico frances que lo enseño como su restaurante preferido :-)
Todo muy sencillo, barrato pero de maxima qualidad de frescura.
Pescados a la plancha, todo a la plancha.
No se puede valorar realmente en servicio del vino porque no es nada de lujo pero la señora que lleva el sitio es muy simpatica y no hemos bebido un rueda de muy buena qualidad.
No pretende ser alta cocina ni nada de moda o de cierto nivel asi que me parece imposible hacer una valoracion con las opciones de verema. Los he puesto sin que correspondan con la realidad del sitio.
Es uno de esos sitios al que no entras por el aspecto pero que vale un viaje por la qualidad maxima de lo que se come.

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