Posiblemente, si no hubiera comido una fideuá en mi vida, hubiera pensado que los fideos insípidos que nos sirvieron, eran un plato para no volver a probar. Ahora bien, al haber comido este plato en varios de los mejores restaurantes de la Comunidad Valenciana, puedo añadir con conocimiento de causa que es imposible hacerlo peor.
Inexistencia de sofrito. Caldo de pescado insípido en su elaboración (si se lo añadieron) Varias colitas de gambas pequeñas y congeladas diseminadas en su interior. Todo ello aderezado con un al i oli indigno de tal nombre. Para rematar, 20 euros la ración.
El camarero nos preguntó que como estaba la fideuá, y al oir que "muy sosa"· desapareció sin hacer más comentarios.
Los calamares y las clóchinas de entrada acpetables. La sepia dura.
Los niños se pidieron un entrecote que vimos como lo sacaban congelado y el cocinero y el camarero se jactaban de lo íbamos a pagar como si fuera del mejor.(Lo escuchó mi mujer al acercarse al servicio) De hecho lo hicieron al presentar en la cuenta a 20 euros la unidad.
En resumen. 246 euros por 4 adultos y cuatro niños, con una sola botella de vino (de 15 euros), sin postres y cuatro cafés.
Jerónimo y Anubis7
Por razones que no vienen al caso Imontoto se ha transformado en imr1962
No desaparezco, y seguiré luchando por ensalzar los restaurantes que lo merezcan, y llamar la atención de aquellos que no lo estén haciendo bien.
Pues yo estuve hace poco (invitado) y no fue tan dramático, entradas correctas y el arroz a banda estaba bastante bien. Me esperaba la gran catástrofe y salí bastante contento (tener expectativas bajas tampoco viene mal a veces)
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