Una altra visita al Fa Uns Anys i n’hem quedat tant satisfets com la

Una altra visita al Fa Uns Anys i n’hem quedat tant satisfets com la 1a vegada. Carta que sense ser molt extensa té propostes ben interessants i variades, basades en bon producte i combinacions ben trobades. No és el súmmum de la creativitat, però està fet amb criteri.
El tema dels vins té un tracte poc corrent per aquesta zona. Carta suficientment extensa (amb algunes referències de nivell superior) i variada amb preus ajustats i en algun cas excepcionals. L’únic que cal millorar és el fet de servir amb les copes Schott de què disposen sense que el client les hagi de demanar. Així i tot el tracte al vi és excepcional comparat amb el què es troba normalment en aquestes comarques.
En definitiva, una alenada d’aire fresc per gaudir d’un bon àpat i millors vins al Pallars.