Sin competencia
Este restaurante anclado en el mismo hotel es al igual que el resto de las intalaciones amplio, luminoso y en el caso del restaurante con falta de chispa en la decoracion.
Con una mesa sobradisima de espacio para dos y bien vestida en cuanto a vajilla y cuberteria, nuestras copas fueron Spiegelau aunque tambien vi Rona.
El servicio estuvo correcto aunque algun camarero este falto de experiencia, algo que suple el jefe de sala con su profesionalidad y ganas de agradar.
La carta aunque no muy amplia si esta bien equilibrada, al igual que la de vinos que en nuestro caso nos saltamos el protocolo(todo tiene su explicacion).
Al final vimos oportuno pedir el menu de invierno:
-Aperitivo de queso de cabra con cebolla caramelizada y tomate (rico)
-Ensalada de vieiras en dos cocciones con tocino iberico y culis de frutos rojos ( buenisimo todo, aunque la ensalada con demasiada sal para mi gusto)
-Toca de pulpo asado al horno con patata confitada en aceite picual, pimenton de la vera y ali oli de azafran.(no se si por el tipo de cocion pero en pulpo se quedo muy duro)
-Rollito de lenguado relleno de salmon ahumado al cava(este plato quedo muy seco, ademas creo que no hacen buena comunion el lenguado de sabor sueve con el salmon de un sabor mas basto)
-Milhoja de rabo de buey y micuit con velpa de bohemia (yo que no puedo con el micuit, me hicieron el favor de cocinar el rabo de buey sin micuit.Este plato fue el mejor sin duda, son mucho sabor y una calidad de material tremenda)
-Postre- Corona de castilla con mouse de piñones de la tierra y dulce de chocolate( para los que nos gustan los piñones como a mi, postre delicioso, para el que no le guste puede resultar un tanto pesado).
A destacar en este restaurante como en casi todos los de la comarca, el pan!! con corteza dura y con el cuño del local, me comi casi tres panes....
Y para beber un increible, pero increible, Quincha Corral 2003.Exuberante durante toda la cena.
Agua y cafe.
En definitiva, un buen restaurante del que no creo que tenga competencia en Peñafiel por el tipo de cocina, en nuestro caso fallo algun plato pero, lo recomendaria a todas luces.
El precio es el del menu, bebida aparte.
