Siguiendo nuestro periplo gaditano decidimos esta vez ir a conocer el restaurante Balandro. Local de corte moderno, bien situado, cerca del mar, en la Alameda Apodaca, junto a los jardines de ese nombre, en el noreste de la península gaditana.
Fuimos a cenar el martes por la noche. Nos colocaron en una mesa del salón principal (el restaurante tiene una barra y tres salas) Comedor de decoración moderna, muy luminoso con grandes cristaleras. Mesas bien vestidas, buenas copas. La distancia entre las mesas no es mucha pero es aceptable (no se escuchan las conversaciones de los otros comensales). El Servicio tanto de sala como del vino es correcto, los camareros son amables y profesionales.
Como aperitivo, nos trajeron unas buenas aceitunas.
Para empezar compartimos :
Albondiguillas de merluza con salsa verde y mariscos Aceptables, un poco aceitosas y harinosas. Ninguno de los tres fuimos capaces de detectar el gusto del pescado.
Revuelto de Ortiguillas de mar con langostinos al ajillo Bueno y abundante. No conocíamos las anémonas y fue nuestra primera degustacion. La próxima vez las probaré fritas, que es una especialidad gaditana y parece que también del Delta del Ebro.
Continuamos con :
Lasagna de verduras frescas gratinada con queso Mi hija lo encontró muy bueno. Buena ración.
Gallo a la plancha con refrito de gambas y verduritas. MC lo encontró delicioso, cocción perfecta. Lo corroboro porque pude degustarlo. Buena presentación y abundante ración .
Rape almendrado con crema de setas y jamón También muy bueno, cocción en su punto. Buena presentación y en buena cantidad.
Como postres tomamos :
Espuma de yogur con miel y pistacho acompañado con queso de cabra de Grazalema Excelente postre.
Flan casero de dos quesos con salsa de yogur griego Por lo que me comento MC también muy muy bueno.
Bizcocho templado de chocolate relleno de helado de vainilla bañado de chocolate caliente y dulce de leche Comentario idéntico al anterior pero esta vez en boca de mi hija.
Regamos la cena con un San Clodio, D.O. Ribeiro, que acompaño perfectamente toda la velada hasta los postres, con los que en homenaje a Gastiola tomamos 2 copas de Pedro Ximenez
Finalizamos con tres buenos cafés.
Precio por persona 36,83 €. Buena RCP. De los 3 restaurantes que visitamos en Cadiz este fue sin ninguna duda el mejor. Una buena opción en la capital gaditana.
Me habian recomendado este restaurante diciendome que era el restaurante de moda con un concepto nuevo, y despues de comer alli la verdad es que tengo que darle la razon, tienen una zona de "tapeo" y pongo comillas por que no son tapas al uso son mas bien medias raciones los precios rondan los 6 euros un punto negativo es que la carta que tienen en su pagina de internet esta totalmente desactualizada, los precios son mas bajos y hay cosas que ya no tienen en la carta como las tapas por ejemplo, pero en fin en definitiva el local esta bien montado muy blanco y negro en plan minimalista pero sin pasarse, te sientes agusto comiendo en su barra o en una mesa alta con tabuerete, los platos estan bien elaborados y tienen una carta muy muy extensa unos 95 platos imposible que no encuentres algo que te guste, yo lo recomiendo y tengo que volver y tambien ire a "la tienda de velez" del mismo grupo de restaurantes. la pluma con manzana y queso de cabra gratinado muy bueno, el atun confitado con marisco gallego (el marisco dudo mucho que haya estado ni de visita en galicia) pero estaba bien conseguido para su precio como es logico por 6 euros no te van a poner un carabinero y una cigala, va con algun mejillon y alguna almeja (sin la concha me dio laimpresion que era de lata) pero lo dicho estaba muy bueno, una milohoja de ternera que era un hojaldre relleno de carne picada de ternera con salsa de bacon que estaba correcto, el revuelto de berenjenas con gambas al ajillo y queso me gusto mucho y la ensalada de ahumados con palmito tambien muy buena, el timbal de rabo de toro esta bueno aunque un poco picante para mi gusto, los postres si que eran buenos de verdad me encanta que una comida acabe con un buen postre y ellos acertaron de pleno, el brownie con helado de turron, el canutillo de queso tetilla con membrillo y salsa de queso o algo asi estaba sublime y el sorbete con grand menier muy bueno todo esto regado con un marques de caceres, una experiencia para repetir.
Buenas y generosas tapas, lasagna, gambita blanca, escalopies al jerez, tostas etc, la atención un poco floja porque hay mucha mucha gente casi siempre, suele haber gente muy chic, como el propio lugar, buen sitio para cenar.
Local moderno con una amplia barra para poder tapear, unas bonitas vistas a la bahía y a los jardines de la Alameda Apodaca. Platos típicos de la zona con ligero toque de creatividad.
Nos gusto mucho el couscous de ahumados, los salmonetes fritos y los boquerones. Pero tomamos un atún y una corvina muy pasados. Las raciones son generosas y no están altas de precio. Tienen una aceptable carta de vinos con otras cosas que nos son los típicos riberas y riojas con buenos precios.
El servicio en barra mejor que el restaurante. Nos quedamos con la barra.
Se encuentra en lo mas profundo de la ciudad de Cádiz . Tiene sala de fumadores ( primera planta ), sona de no fumadores en planta principal y una gran barra en form de "U" , donde podemos sentarnos en la misma barra , o en pequeños reservados pegados a la pared .
Aunque amplio , siempre he terminado en la zona de fumadores , al encontrarse las demas zonas ocupadas .
Muy buen ambiente de amigos en tertetulia y degustando infinidades de platos , raciones y tapas de la zona y con toques de productos no autoctonos del lugar , pero que no pueden faltar en una carta que quiera invitar al comensal a salirse del monotema de los productos de la bahia .
Precio medio 30 euros .Si quiere tranquilidad , reservar en la zona de fumadores , el ambiente no suele estar cargado.