Ca l'Arpa. Rebost d'en Pere

Restaurante El Rebost d'en Pere dentro del hotel l'Arpa.
Fuimos a celebrar nuestro aniversario y cenamos muy bien.
Restaurante de renombre conocido. Cuidan mucho los detalles y la atención al cliente. No es muy amplio pero es de agradecer que cada una de las mesas tenga una complementaria donde ponen las bebidas y todo lo necesario para no quitar espacio de la mesa principal.
Carta no muy extensa pero con gran calidad en cada uno de los platos.
Nosotros degustamos de primero unos pies de cerdo con higado de pato y una crema fría de hinojo con gambas de Palamós. De segundo ambos nos pedimos unas vieras con verduritas y mollejas. Yo pedí que si era posible sin las mollejas y no hubo ningún problema. Todo estaba delicioso. Realmente la materia prima es estupenda.
Nos sirvieron como entrantes un ravioli de compota de manzana con butifarra negra y un puré de brócoli con berberechos y mejillones, todo detalle del restaurante.
De vino nos dejamos aconsejar. Nos sirvieron un vino alemán, un riestling del 2006, en concreto Workin Wolf. Vino con un toque muy afrutado y un post gusto largo pero muy agradable.
Cristalería Spiegelau. Vajilla y cubertería de nombre reconocido.
La carta de vinos, champagne y cava es bastante extensa y tienen algunas denominaciones internacionales.
De postres tomamos un coulant de chocolate y estuvo bien.
Otro detalle del restaurante fue el no cobrarnos los cafés, que los sirvieron con petit-fours.
En general todo muy bien y el ambiente del local es muy agradable. Todo decorado con tonos claros y de decoración sencilla pero exquisita.
Al final salió el propietario del restaurante, que es el cocinero, a preguntar mesa por mesa qué tal había ido todo y si habíamos tenido algún problema.
Muy amables por su parte.
Precio por persona 65-70 €.