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Restaurante La Cuina de Boro (CERRADO): Soledad


La Cuina de Boro (CERRADO) (Valencia)
Servicio del vino: 10 10
Comida: 7 10
Entorno: 8.5 10
Calidad-Precio: 7 10
8.1 10
Gloriaey

Gloriaey 13/11/11 12:12

Fecha de visita*: 12/11/11
Precio por persona: 45.0

Sábado por la noche, solo 4 comensales.
- entrantes:
crujiente de morcilla. (muy bueno).
Tournedo manita. (muy bueno)
Croqueta chipirones ( correcta)
- pescados ( el sábado por la noche a primera hora ya no tenían pescado del día).
Bacalao confitado (correcto)
- Postes:
Bomba de chocolate. (muy bueno)
Mousse de mago (muy bueno)
- cafe + infusiones
- Vino. Absum varietales blanco muy bueno y muy bien servido

10 comentarios

Añadir comentario
    1 vser
    13 de Noviembre de 2011 (12:36)

    ¿ese fue todo durante la velada? ¿sólo 4 comensales en todo el restaurante?

    Me gusta
    2 Gloriaey
    Gloriaey  en respuesta a  vser
    13 de Noviembre de 2011 (12:40)

    A las 11 menos cuarto, aparecieron dos más, la verdad, un poco triste para un buen restaurante. ¿Será la crisis?

    Me gusta
    3 Jeronimo
    Jeronimo  en respuesta a  Gloriaey
    13 de Noviembre de 2011 (20:50)

    ¿La crisis sumada al España-Inglaterra?

    Me gusta
    4 Moongoose
    Moongoose  en respuesta a  Jeronimo
    13 de Noviembre de 2011 (20:54)

    Acabo el partido a las 20:00, no aceptamos pulpo en este caso.

    La cosa esta jodida amigos.

    Me gusta
    5 Luisvlc
    Luisvlc  en respuesta a  Moongoose
    14 de Noviembre de 2011 (09:25)

    Opino como Moongoose.

    La cosa esta oscura, por no decir negra. Da miedo, la verdad, creo que salir a comer o cenar es una celebración, disfrutando de gente con buenas manos en los fogones y buen ojo a la hora de comprar.

    La Cuina de Boro me parece un sitio realmente bueno, una verdadera lastima que un sabado no hubieran más clientes!

    Me gusta
    6 Raul_cc
    Raul_cc  en respuesta a  Luisvlc
    14 de Noviembre de 2011 (18:13)

    Sin embargo el Domingo noche estaba completo, pedazo de cena con el menú de caza y algo más, maridado con 7 copas de vino per capita, servicio impecable, cercano y profesional.
    Esto es así, un día tienes cola en la puerta y al siguiente pinchas, lo realmente importante es la sensación que te llevas cuando sales de un local y creo que en la Cuina de Boro sales más que satisfecho, pese a la puñalada de la normativa antitabaco (este local gana con el humo y no molesta a nadie).

    Me gusta
    7 Moongoose
    Moongoose  en respuesta a  Raul_cc
    14 de Noviembre de 2011 (18:22)

    No entiendo eso de que el local gana con el humo.

    Saludos

    Me gusta
    8 Raul_cc
    Raul_cc  en respuesta a  Moongoose
    14 de Noviembre de 2011 (18:33)

    Techos muy altos con buena ventilacion, mesas separadas, reservados, excelemte cava de puros, en defimitiva un local para fumar a gusto sin que se note el ambiente cargado.

    Me gusta
    9 Gloriaey
    Gloriaey  en respuesta a  Raul_cc
    14 de Noviembre de 2011 (18:51)

    Hay algunos restaurantes en el centro que gastronómicamente no aportan nada y hay bofetadas para tener una mesa, osea, que aparte del tabaco, hay otros factores que influyen mucho a la hora de elegir un restaurante el sábado por la noche. Como se ha comentado en este foro, La cuina de Boro aporta buena comida con un servicio impecable pero está un poco a desmano.
    Saludos

    Me gusta
    10 Luisvlc
    Luisvlc  en respuesta a  Raul_cc
    14 de Noviembre de 2011 (19:02)

    Veo que sufriste mucho el domingo noche! Podrias contar la velada y sobre todo los caldos quete obligaron a beber.

    Saludos

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