Muy buena RCP
Otro restaurante que he conocido gracias a Verema, y ha valido la pena. El salón aunque es de una decoración que nos es de mi estilo , es muy bonito, con suelo de parquet, lámparas de araña y paredes forradas de papel estampado. Muy buena separación entre mesas y un servicio muy profesional. Sorprende que en un local de esas características puedas comer un menú por solo 22 € (2 entrantes, arroz y postre):
-Aperitivo: una copita de salmorejo con crujiente de jamón
-Primer entrante: Bonito escabechado con daditos de tomate
-Segundo entrante: Setas de cardo rellenas con trufa rallada
-Arroz: Meloso de vieiras, setas variadas y habitas
-Postre: Bomba de chocolate
Todo muy bueno, pero sobretodo el arroz estaba exquisito. Lo dicho, RCP muy buena. volveremos
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en respuesta a Craticuli Ver mensaje de Craticuli De verdad que si, el restaurante es muy bonito, el servicio de calidad y la comida buenísima, un poquito clásica pero acorde con el local. Vale la pena, lo dicho a mi me han ganado, empiezas probando el menú "barato" y siendo de esta forma vuelves a comer a la carta. Un saludo
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en respuesta a Donpinpon Ver mensaje de Donpinpon Esto es lo importante hoy en día, honestidad gastronómica, conseguir una clientela fiel que te permita evolucionar en los fogones sin perder el norte. Algunos empiezan la casa por el tejado, por lo tanto la casa se derrumba pronto porque carece de cimientos.
Saludos, me lo apunto.