Conozco bastante el restaurante y la verdad que estoy de acuerdo con lo comentado por G-M excepto en una cosa,realmente le han puesto agallas en un suquet?no creo que fuera asi,le he estado dando vueltas y al final llegue a la conclusion de que debe de ser gaña de mero,no creeis?,solo es un matiz y para nada una critica al comentario,un saludo a todos
Buenos pescados y buenos caldos .
SERVICIO DEL VINO:
8.5
7.8
COMIDA:
7
ENTORNO:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
7
Sólido local de corte clásico decorado en tonos cremas, con techos muy altos y grandes lámparas colgantes de cristal. La altura de los techos y los tonos claros confieren una atmósfera fría, aséptica y elegante.
Bonita bodega acristalada en un lateral.
Cocina de mercado con alguna veleidad creativa.
Degustamos un Foie caramelizado con chutney de mango y cardamomo y una Seta rellena de carne y trufa, ambos muy correctos. De segundo optamos por el pescado del día, Pagre, fresco y bien hecho, y un soberbio Suquet de Corvina, Agalla de mero y Bacalao.
Interesantes postres, yo opté por una deliciosa Tatín de pera.
Amplia y estructurada carta de vinos.
Buen restaurante.
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