Excelente carne.

Atraidos por la circustancia de que, al parecer, es de los pocos restaurantes de España que sirve auténtica carne de buey, nos desplazamos hasta el local en cuestión y en honor a la verdad no salimos defraudados en absoluto.
Local amplio con buena disposición de mesas, cubertería, mantelería y coperío bastante adecuado.
Entrantes ofrecidos de oficio por el encargado de sala de calidad media pero en buena cantidad; queso de cabra caramelizado y sardinas escabechadas.
Como no podía ser de otra forma lo mejor fue la carne de buey, muy buena servida fileteada en crudo acompañada de un plato de barro para hacértela a tu gusto.
Nos sorprendió que el corte no fuese el típico del chuletón, y fuese en filetes bastande finos; quizá con un corte más grueso estaría aún mejor.
Carta de vinos amplia, con casi todas las referencias nacionales y algunas extranjeras y con un precio ajustadísimo; optamos por un Santa Rosa 2001 a 24 €.
En definitiva, comimos muy a gusto.
Recomendable.