Restaurante Bajo Flores: Frecuenté durante mucho tiempo este local en su anterior andanza


Frecuenté durante mucho tiempo este local en su anterior andanza, Pata Negra. Hace poco visité el nuevo negocio, una pizzería argentina que ofrece un producto de calidad media. Las ensaladas no están mal y las pizzas tampoco, buena masa.
En cuanto a la bodega pues... mejor ni hablar. Las copas son groseras, los vinos pocos y no de muy buena calidad, donde el rey de la carta es el Lambrusco. También es cierto que no creo que esto preocupe demasiado a los dueños del local, no creo que sea la filosofía del mismo. Es por esto que tampoco creo que este restaurante case demasiado con la filosofía de esta sección, que trata de dar a conocer restaurantes donde podemos disfrutar de una buena gastronomía y con un buen servicio del vino.
Buena RCP, pero solo indicado para cenas con amigos dispuestos a armar el mismo ruido que el resto de mesas.

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