Restaurante Vins i més: Vins i mes... i mes i mes!


Decidido y hecho. Visita relámpago a Vins i mes. Gratas sensaciones antes de entrar, sensaciones excelentes al finalizar la velada. Esta pareja son unos figuras, profesionales como pocos, y humildes como ninguno. Vale la pena y mucho conocer el restaurante, pero vale mas la pena conocer a Rubén y señora.

Una vez puestos a su disposición nos tomamos un vermouth perfectamente preparado acompañado de una tapa de patatas con all-i-oli y atún. Optamos por el menú degustación con maridaje. Todos los platos muy bien ejecutados y con un magnifico sabor. Muy apropiado el maridaje con cada uno de los platos. Muy buena la selección de panes.

Buñuelos de bacalao con allioli y miel de caña con Vermut...
Micuit de foie casero con pan de frutas y confituras... Agathe. Bursin Grand Cru Zinnkoepfle 07 Gewurztraminer.
Tartan de atún fresco con helado de mostaza... Do Ferreiro 09.
Bacalao confitado con su pisto casero... Do Ferreiro 09.
Ternera de León con sus papas a lo pobre... Dominio del Bendito.
Suflé de chocolate... Quinta Infantado LBV 04.

Café, GT de Blue Ribbon, Bloom y Fahrenheit...

RCP excelente. Tuvieron hacia nosotros muchos detalles. El trato al cliente fue excepcional. Pocas veces hemos tenido la oportunidad de tener una tertulia de sobremesa tan emocionalmente gratificante. Sin duda para nosotros ha sido un honor esta experiencia. Gracias por todo y hasta pronto.

Un saludo.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    oedi

    En mi humilde opinión, y sobre todo después del traslado de Arrop a Valencia, es la apuesta más segura de Gandía y alrededores. Como bien dices, trato de 10, comida muy buena y el vino no lo miman, no, lo acarician... :)
    Si hay suerte, esta semana me dejaré caer por ahí.

  2. #2

    Vinsimes

    No subáis el nivel de presión por favor que somos aficionados... Gracias por vuestras visitas, atenciones dices? Haces 200Km para comer y no quieres atenciones?

  3. #3

    JaviValencia

    en respuesta a oedi
    Ver mensaje de oedi

    Pués harás muy bien. Una vez vivida la experiencia los kms realizados fueron una minuciosidad. Quedamos encantados.

    Un saludo

  4. #4

    JaviValencia

    en respuesta a Vinsimes
    Ver mensaje de Vinsimes

    Aficionados? Vosotros si no sabéis el potencial que tenéis ya estamos nosotros para recordaroslo. Sois unos fueras de serie. Mamma mía como estaban esos GT!

    Saludos.

  5. #5

    Vinsimes

    en respuesta a JaviValencia
    Ver mensaje de JaviValencia

    Vosotros que sóis fáciles...

  6. #6

    JaviValencia

    en respuesta a Vinsimes
    Ver mensaje de Vinsimes

    Al contrario. Eso es que no estas al corriente de nuestro historial "delictivo". De fáciles res de res.

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