Tomamos arroz de sepia, alcachofas y habitas baby; lomos de salmonete con

Tomamos arroz de sepia, alcachofas y habitas baby; lomos de salmonete con pimientos de colores y su verdurita salteada; carrillera de cardo con salsa de cabernet sauvignón y patatas taqueadas; postre panacota de vainilla y frutas del bosque y macedonia de frutas con granada. Vinos: Dominio del Bendito 2006; Finca La Noria 2005, Px Casa Del Inca 2005. Estupendo servicio, buena, bodega Rubén Moreno sumiller entendido y amable y Mercedes Sanchis a los fogones con maestría y también entendiendo de vinos, un verdadero descubrimiento amigos por ello y porque el precio en caja 20 euros por comensal es estupendo, ahí queda para el que se acerque a Gandía, magnífico todo.