Volveremos

Fantástica la experiencia de comer en Vins i mes.

Para cuatro comensales; cigalitas (quizás lo mas flojo), mejillones (bien preparados), salazones (plato para rellenar, tampoco a sido gran cosa). Tartar de atún (fantástico, muy bien elaborado), alubias con morcilla (también muy buenas).
Y como plato principal, calamar plancha con guarnición de arroz negro (el calamar, insuperable y el arroz no debía de ser guarnición, merece ser plato principal).
Como postres una rueda de quesos que lamento no poder recordar sus nombres.
Tras unas primeras cervezas, los vinos bien aconsejados por Rubén han sido: un Tesch, riesling 2011. Un albariño que ahora no recuerdo el nombre. Como tinto un Proyecto Garnacha de España y finalmente para la rueda de quesos dos Portos Infantado blanco y uno tinto.

Como decía en el titulo, espero volver pronto.

  1. #1

    Flinto

    No me cansaré de recordarlo, y es que no conozco ningún restaurante citado en verema con un considerable número de comentarios, con una rcp tan alta como el restaurante de La Ciudad Ducal.
    Si el Papa Alejandro VI, viviera en la actualidad, cruzaría, todos los días la calle , desde su palacio, para comer en Vins y Mes. :)))))

  2. #2

    Alfonsomalke

    Pura pasión .

  3. #3

    Vinsimes

    en respuesta a Alfonsomalke
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    PD: Buena gente el grupito que vino ayer, y con ganas de disfrutar, ya estaba media hecha la faena, aunque como dice Borja de TopChef, importantes pero peligrosos... jaja

    El albariño era Trico 2010,
    Sobre gustos personales no puedo opinar ya que cada uno supongo que unas cosas le gustan y otras no.

    Otra vez avisad que sois forofos-foreros por lo menos, y asi por lo menos vamos poniendo caras a nombres...

    Pasiones caras... Luego te pago los 20€ de comisión maestro... Jaja...

  4. #4

    Flinto

    en respuesta a Vinsimes
    Ver mensaje de Vinsimes

    Cierto, a mi personalmente, las cigalas me parecieron sublimes, me pareció ver una, saltar del plato, o tal vez fué, el efecto del tricó :))))
    Salu2

  5. #5

    Flinto

    en respuesta a Alfonsomalke
    Ver mensaje de Alfonsomalke

    Ja,ja,ja...Ud disculpe D. Alfonso, el suyo va primero...Pues eso el Malkebién se lleva la medalla de oro y Don Rubén medalla de plata..."Al césar lo que es del césar"...
    Qué "dos grandes de España", D. Alfonso y D. Rubén ... :)))). "El pueblo veremero" os venera!!!!
    Salu2

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