Merece mucho mas que una estrella Michelin

Restaurante del hotel del mismo nombre. Tiene dos salones : Uno interior , absolutamente forrado en madera con un techo increible, que es el usado en epoca fría. En verano se cena en una terraza con una vista espectacular del atrdecer sobre el rio Dordoña.

La comida es sencillamente impresionante. Tomamos menu degustacion y aunque todo era francamente bueno, hay que resaltar dos platos por encima : La declinacion de foie , con un bombon de foie final increible y el pato en "mil hojas". Postres muy buenos.
Servicio de sala simplemente perfecto.
Carta de vinos amplia y equilibrada, practicamente en su totalidad franceses. Precios astronomicos (como es habitual en ese pais). Servicio del vino bueno, pero no perfecto.