Cara y cruz

Nueva temporada de la peña futbolera y arrancamos con una cruz en liga saliendo goleados y con una buena cara en la champions, todo ello tras una tempestad como la gota fría que nos cae cada cierto tiempo. Me quedaré solo con la cena victoriosa en Londres y olvidaré la mala imagen de la semana anterior en que la cena fue lo único positivo.

Ambiente de champions con amplia asistencia de socios y el consabido menú de entrantes, buena carne y postre por 38€ incluida toda la bebida (cervezas, aguas con y sin gas, cafés finales...) y unas caseras papas en la entrada. El vino el de casi siempre ya que se dedica más interés a Pantagruel que a Bacco: Conde de Valdemar crianza 2015.

Lo comido de forma compartida al centro de la mesa, junto a un correcto pan y un buen aceite de Marqués de Griñón:

. carpaccio de carne de toro: algo seco, bien fileteado, buen sabor

. mollejas a la brasa: pequeñas, perfectas de fuego y sabor

. calamar de playa a la brasa: buena pieza, carne tersa pero no dura, buen aliño.

. clotxinas: el Delta del Ebro nos prolonga un poco al temporada, manteniendo toda la temporada una buena calidad y tamaño.

. chuleton de vaca madurada con patatas fritas y pimientos de Padron: excepcional la carne y el punto de brasa de una pieza de más de un kilo y medio. Sobresaliente.

. postre: parte de helados, destacando el de violeta, tocino de cielo y alguno dulce más que me despisté con el penalti en contra fallado, y que desapareció de inmediato. Muy destacable el tocino de cielo.

Al final y con la inesperada y celebrada victoria, no hubo más remedio que abrir una botella de Ayala champagne que nos suele acompañar en etos eventos.