Atraco y atracón

Estas dos realidades y por este orden fueron las que vivimos anoche los diez comensales de la peña, reunidos para ver el fútbol y compartir una vez más una espléndida cena. En cuanto a lo primero, baste la referencia a la expulsión de Mustafi y aquí lo dejo, ya que este no es un foro futbolístico ni de sucesos, sino gastronómico.
La segunda, más grata, fue la cena que nos preparó Alejandro: unas cervezas para comenzar con sus correspondientes chips; los entrantes consistieron en esgarraet, con su bacalao y huevo duro ralladito, clásico y muy bueno; unas tiras de secreto ibérico a la plancha realmente jugoso; croquetas de cocido SUBLIMES y terminaron con un combinado (para rebajar un poco) de chistorra, morcilla de Burgos y pimientitos verdes; todo excelente.

Luego ya comenzamos a cenar con un magret de pato fileteado y cocinado muy suave, tierno y jugoso. Y como cierre el chuletón de vaca, hecho como a mi me gusta y de verdad que hacía tiempo no lo comía tan bueno: muy hecho por fuera y tierno y "sagnant" en su interior. Un 10.
Los postres abundantes y variados: fruta (melón, fresones muy dulces) y helados variados.

El vino fue Actum 2013 tempranillo y syrah, que me resultó algo áspero al principio pero conforme tomamos oxígeno (el vino y nosotros) pues me pareció potente y muy adecuado a la cena propuesta por Alejandro.

No pongo precio porque lo desconozco ya que pagó la peña, pero supongo que acorde con otras ocasiones.

En resumen una velada deportivamente lamentable y gastronómicamente memorable; tanto que, a la vista de que lo a gusto que estamos juntos y de que sólo quedamos compitiendo en Liga y las razones deportivas para juntarnos se ven drástica (e injustamente) reducidas, se terminó hablando de reunirnos aunque sea para ver La rueda de la Fortuna o Cuéntame...