Cambio de equipo, peor resultado

Nueva convocatoria de la peña futbolera y cambiamos de equipo. del Valencia a España y de la liga al mundial. El resultado fue peor de lo que ya es habitual. Eliminados y por goleada.
Lo que no cambió fue el espíritu de la cena. Tampoco mucho el menú y menos el precio y el servicio, casi familiar, del local
Empezamos por cervezs y sus enormes patatas fritas, esta vez carlsberg y tras el primer golo decidimos entrar con la cena porque parecía ya lo único positivo de la noche.

Entradas: tomate raff, algo de cebolla cruda y ventresca y esta vez se aportaron unas rodajas de pepino decorativas. Bien.
Pimiento asado en tiras con bacalao y huevo duro espolvoreado por encima. Mejor.
la clásica morcilla de Burgos esta vez con demasiado paso por el fuego que la secó en demasía, chistorra cada vez mejor y pimientos de Padron de los grandecitos y algo faltos de fuego.
Clochinas grandes, jugosas, poco pero suficientemente cocidas. En su punto. De las mejores que he comido esta temporada.

Dos principales: carne de ternera blanca de Avila perfecta de punto de fuego, algo de más de sal por encima. Muy tierna y muy fácil.
El otro segundo: pues la carne más roja. Chuletón de vaca vieja a la brasa perfecto de fuego y sabor. Acompañan las patatas fritas cortadas y algun que otro pimiento verde esta vez con mejor tiempo de fuego.

De postre el habitual mezcla de fruta con kiwi, melon, fresa, piña natural y cerezas todas ellas bien maduras y racion amplia. El detalle dulce del buen tocino de cielo que preparan. Muy destacable el emplatado de esta vez.

Para beber algo de agua y una botella de Marqués de Vargas 2008 en perfecto punto de tomar. No hubo chupitos ni cava porque no había nada que celebrar. Examen de conciencia y consulta con la almohada. Fin de temporada y de ciclo.