Cerca del paraiso
Hotel-restaurante sito en la comarca de Matarraña. Enclave privilegiado. Se necesitan recorrer 5,5 km. de pista forestal para llegar a él. Tanto el hotel como el restaurante es precioso. Cuando te reciben, te enseñan las dependencias comunes del hotel,¡hasta la cocina!.Acudimos a comer, previa reserva (imprescindible), y comenzamos con una copa de vino blanco de la zona Venta d´Aubert (Viognier)(5€), para acompañarlo nos sirvieron unos detalles de la casa: tapenade, tomate picado y pan tostado. Disponen para comer de un menú compuesto por tres primeros, tres segundos y tres postres, debiendo elegir uno de cada (47€). Optamos por unos raviolis de espinacas con una salsa de gazpacho (flojos) y una ensalada de presa ibérica (correcta). Como plato principal optamos por un arroz de codorniz con setas (correcto) y un bacalao en salsa (muy bueno). De postres peras caramelizadas con helado (muy buenas). Café correcto (1,45€). Cocina a la que hay que pedir más, ya que no acaba de ser redonda. Precios muy elevados para lo ofrecido. Para beber elegimos un Aalto 2005 (37€). La carta de vinos es corta, y su servicio se limita al descorche. Copas Riedel. Los precios no incluyen IVA y los menús son cambiados diariamente. Servicio simpático y atento.