Gran producto y mejor atención.Gracias Pau y Anette
En esta ocasión seré un poco mas subjetivo pues la atención recibida de Pau y Anette fué tan exquisita y cercana que diríase familiar como su Rte,lo cual es muy de agradecer.
El local es un salón diáfano con una gran sensación de amplitud en su interior y una mas que correcta separación entre mesas.
Decoración cálida y sin estridencias con fotos artísticas chulísimas realizadas por algún miembro de la familia.
La cocina es fundamentalmente de mercado con matices y detalles propios de elaboración por parte del chef y aprovechando las excelencias del mar que baña sus costas.
Distintas y muy variadas opciones para el almuerzo:
Carta con especialidades de la zona y foráneas.El mestizaje entre un catalán y una sueca es fantástico en este caso y se aplica en platos del dia ó recomendaciones especiales del chef fuera de carta (Atún rojo y bacalao,etc) y menú a 23€ (micuit de foie casero,canelones de carne con salsa de trufa y coulant de chocolate)bueniiiisimo todo y con una rcp excepcional.
Aperitivo cortesia de la casa y degustación de 3 sales y 4 aceites(2 catalanes,manchego y andaluz)
Los mayores pedimos jamón y anchoas autóctonas exquisitas de verdad(de las pocas que deben quedar)que...solo el tiempo que se tardan en pelar(1h. 25uds) justificaría un precio mucho más alto que el que pagamos (y con ese pantumaca,que rico)
Ensalada de bogavante en la que ves,sientes y saboreas el crustáceo aparte de la rúcula de turno y por recomendación de Pau tomamos el arroz típico del Empordá(negro con marisco en cazuela de barro)de sabor intenso y bien resuelto.Coulant de chocolate casero muy rico y cremoso.
De beber un cava Gramona brut imperial GR 04 22€,café y chupito.3 pax 120€ vino incluido
Si alguien piensa que soy parte interesada del negocio ó alguna cosa semejante,he de decir como nota no tan positiva que (en honor a la verdad y aunque Pau tuvo detalles de quitarse el sombrero) la carta de vinos es corta,primando referencias de la zona con simbólica representación de vinos extranjeros,eso si,a un precio super-ajustado.
Me quedé con ganas de probar el ya famoso pato del Korpilombolo,quizás en una próxima ocasión.
Gracias por todo Anette y Pau y hasta pronto.Volveremos
P.D.Si vas con niños te miran bien,no como si les debieras dinero.