Nueva visita
Buscaba mi suegra un sitio "bueno, bonito y barato" para invitarnos a celebrar su cumpleaños y naturalmente, acabamos en el Korpi.
Afortunadamente se nos ocurrió reservar, ya que como viene siendo habitual en nuestras últimas visitas el Korpi estaba lleno hasta la bandera.
Poco que comentar del servicio a cargo de "la sueca", (que además de guapa derrocha simpatía y ganas de agradar), tan solo que es el complemento ideal de Pau. Ambos forman un tándem que se complementa perfectamente, y mientras Pau se esfuerza en sus fogones, Anette lo hace en la sala logrando que todo salga redondo.
Comida para cuatro personas, y que como es habitual en el Korpi.......
A partir de aquí fueron lloviendo platos, algunos repetidos para varios comensales, y alguno para compartir
El postre:
Y para beber:
Poco se puede añadir a este restaurante, uno de mis preferidos. En la cocina del Korpilombolo prima la calidad del producto con un mínimo tratamiento que potencia su sabor natural.
Como dijo el General Douglas MacArthur, volveré.
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Tataki de Vaca Vieja Rubia Gallega
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Pulpo con Parmentier, Huevo a 65 y Aceite de Trufa
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Los Aceites del Korpi
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Ésto no tiene mérito.
Así cualquiera va a comer con la suegra.
Felicidades a la suegra; también felicidades porque fue capaz de comerse todo eso. -
Un Korpilomboloadicto, da fe de que todo lo que han comido está buenisssssimo !!! Volveré pronto....
Un saludo
Joan
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en respuesta a Abreunvinito Ver mensaje de Abreunvinito Y eso que la suegra ha hecho bajar la puntuación del entorno, jajaja
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en respuesta a Joan Thomas Ver mensaje de Joan Thomas Creo que te falta probar el Tataki de Vaca Vieja.
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en respuesta a Jeronimo Ver mensaje de Jeronimo Exacto, y vista la pinta que tiene, la próxima vez cae ;-)
Un saludo
Joan
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en respuesta a Jeronimo Ver mensaje de Jeronimo Pero como pagaba ella, ha mejorado la relacion precio/calidad (jejeje)
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A ti te han dado un cursillo acelerado de fotografía entre Isaac y Ana. No lo niegues. O tal vez es que la suegra, además de pagarte la comida te ha regalado una Nikon. Me has impresionao con las "afotos".
Si te diesen a elegir entre la "sueca guapa" y la "gallega vieja"...... ¿difícil pregunta? :-) -
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en respuesta a Abreunvinito Ver mensaje de Abreunvinito Tienes razón, pero no la he valorado. Así que apunta un 10
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en respuesta a Gastiola Ver mensaje de Gastiola Sigo con mi móvil de toda la vida, lo que pasa es que el que sabe, sabe, y el que no, se tiene que comprar una Nikon.
También influyen mucho los modelos, por ejemplo ese tataki tenía que salir ben por narices.
Entre una sueca joven y una gallega vieja........ depende de las circunstancias. -
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Jero!!! Tú tienes parte de la sociedad Korpi o qué? Jajajja Y ahora que no estoy yo ha subido el nivel verdad?jijijiji
No, en serio, doy fe de lo comentado... sin duda mi Restaurante preferido de L'Escala y de alrededores...aunque no voy tan a menudo como Jero...
Salutacions Crack!!! A veure si m'aconsegueixes una taula al Celler que en Joan Roca no em fa cas!!
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jajaja, comes más en el Korpi que en casa. Aunque por esos precios casi que te sale más barato ;-)
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en respuesta a Cookeatenjoy Ver mensaje de Cookeatenjoy Cuando quieras juntamos nuestras acciones, montamos una OPA hostil y echamos a la sueca, jajaja
Lo cierto es que desde que no estás la cocina ha mejorado bastante, ya veo que enseñaste bien a Pau. jejeje
Si vols et puc aconseguir taula per a setembre o octubre al Korpi. -
en respuesta a JaviValencia Ver mensaje de JaviValencia Pero si Joan va más que yo!!!!!!
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Esto es un spam de libro. Un forero que hace 9 valoraciones del mismo restaurante y siempre con notas superiores a 8'5... voy a darle al botoncito a ver si hay suerte y lo banean :-P