La verdad es de los pocos restaurantes de murcia con una carta típica

La verdad es de los pocos restaurantes de murcia con una carta típica murciana utilizando las últimas tecnologías.
También existe la posibilidad de cocina japonesa, con una sala de Tepanyaki.
Una asignatura pendiente es el tema de sumillería, aunque tienen un sumiller que cuida todos los detalles (pero la carta de vinos carece de contenido). Nos contó el sumiller que para ahora en el mes de marzo, tienen cambio de carta. También es de mención una cava acristalada vista desde el comedor, la cual es una auténtica maravilla.
Tienen la posibilidad de vinos por copas, que en pocos sitios los tienen, de todas las partes del mundo y, todos a sus debidas temperaturas, que es digno de admirar.
Es una visita obligada, ya que tanto el servicio de sala (roza la perfección), con critalería Riedel Somellier y Bacarrá, como la cocina, son dignos de admiración.