No te fies de las guias

Fiandome una vez más(la última)de Gourmetour,el pasado lunes fui con mi esposa a este restaurante.El servicio,señoritas portuguesas,absolutamente inexperto.Tras preguntar al maitre si el rodaballo era salvaje,lo pedi,y me trajo de criadero.No lo devolvi,pues era de buen tamaño,y el hambre azuzaba.El bacalao,soberbio de sabor y generoso,lo asesinò el cocinero,con un pil pil,que era aceit puro y duro.Servicio de vino inexistente.Caro y eso si pedi un licor de hierbas y me cobraron 3 euros por un chupito.No volvere.