Restaurante El Cisne Azul: Cochambroso establecimiento genial


Muy castizo. Taberna cutre madrileña situada en el fashion barrio de chueca.
Riquísimas las setas. Raciones más bien pequeñas, pero realmente exquisitas.
Acudimos a celebrar el cumpleaños de un amigo. 7 personas. 25 euros por persona con Pétalos del Bierzo de acompañante bastante aceptable del manjar de setas. Las tromeptillas son riquísimas, las setas de cardo también.

Muy recomendable. Eso sí, en categoría informal, sin pretensiones: por consiguiente, puntuo sobre 5.

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