Ni con la ampliación hay espacio suficiente

Nueva visita a la ciudad y de nuevo es irresistible hacer visita al local. Pasamos por la puerta cuando estaban abriendo (11.45h) y al voler (12.15h) ya estaba todo lleno: pocas mesas de dentro, barra, mesas altas de fuera y hasta el nuevo local, ampliación, de la acera de enfrente. Paciencia y en pocos minutos tenemos la mesa del rincón que, apretados nos colocamos los 6 en el espacio de 4.

No hay cambios en la decoración y por favor que no los haya nunca. Rapidez (la lista de espera apremia), amabilidad y efectividad. Hay que acercarse a la barra a pedir y tomamos lo mejor dela casa:

. tortitas de camarones: las mejores del mundo. Si hay que exagerar, se exagera y más en Cais (léase Cádiz), pero no creo que haya otras mejores. Buen tamaño, casi no hay pasta, son todo camarones, bien frita, nada aceitosa. Espectaculares.

. chicharrones: queríamos la versión de fritura pero nos viene la cruda: Muy bien de sabor, corte fino pero sin pasarse; amplia ración.

Acompañamos cervezas de presión y vermuts Yzaguirre. Desconozco precio porque invitaron los amigos locales.