Temporada de calçots

Temporada de calçots y en estas fechas, en medio de la temporada, buenos momentos para tomar calçots y además sin hacer kilómetros.

Local lleno hasta la bandera y por la mañana nos avisan que salimos del banquillo para ser titulares (una anulación nos permite tener mesa).

No insistiré en las condiciones del local, carta de vinos y comidas ya que no hay cambios, Solo marcar algunos cambios o nuevas sensaciones:

. calçots más blancos, más jugosos y con más fuerza en la raiz (parte baja de la pieza) necesitando cuchillo en los más grandes. Cayeron 3 tejas y media.

. romescu muy bueno con sensaciones de trozos de almendras y mejor de lo que recordaba

. muy importante mejora en el aceite: desaprecen esas aceiteras ilegales y tenemos un muy buen aceite Camino de Anibal y en nuestro caso de arbequina

. fuet que pasa de ser el típico tipo Espetec, a ser una salchichón redondo, más tipo morcillón, muy bueno de sabor, algo tierno.

. traen un extra de verduras con cebolla, berenjenas y pimiento rojo buenos

. no hay alubias que acompañen las chuletas. Por cierto la carne en menor cuantía de chuletas y sin panceta,  en general algo peor de lo que la recordaba

. mejorado el servicio en sala del  vino: de hecho había una copa diferente en la mesa y antes de sevir el vino, la han cambiado y además han mejorado notablemente. Vino servido a buena temperatura. Lo tomado: Finca Las Caraballas 2015 (19€) y Agustí Torelló brut reserva 2013 (18€), además de un agua de litro (2€). También ha desaparecido la recomendación de botella de vino en la mesa.

. la fruta (naranja y mandarinas) servidas en pequeño cajón de madera para dar un aire más auténtico. Lo malo es que las mandarinas eran de fea apariencia, como de las descartadas para comercializar; mucho mejor las naranjas..

. no cambiaron el mantel después de los calçots aunque recogieron las migas, restos de brasas, etc.. pero evidentemente no las manchas

. ante la solicitud de cambiar el postre (crema catlana/tostada) se aceptó sin  problemas y se sirvió una buena ración de helado de turrón.

. el precio de la calçotada ha subido un euro (29.50€)

Rematamos con buenos cafés con hielo y los chupitos por cortesía de la casa fueron de orujo de hierbas sin posibilidad de elección aunque tampoco lo solicitamos.

Un sitio que merece conocerse aunque no te gusten los calçots, pùes vimos pasar paellas, arroz al horno, cordero, cochinillo, carnes en plancha en la mesa....Los cuatro nos planteamos conocer algo más de la carta aunque sea fuera de temporada de calçots.