Pues a mi me encanto!!!!

de verdad ... el local es maravilloso, por lo menos de acuerdo con mis gustos ... diafano (3 de las 4 paredes eran un cristal), sobre un jardin precioso, la sala levemente escalonada dando mas sensacion de amplitud. El servicio es simplemente excelente, para mi no le sobraba nada: no nos faltaba pan ni agua ni nada, pero no se les veia alrededor, chapeau!. El ritmo de los platos ligeramente lento, es decir perfecto cuando se va a un lugar como ese. Habia 3 menus (si recuerdo bien, que me olvido de todo!), de 80, 120, y 170 euros o asi. A nosotros nos intereso el de 80 no solo por el precio, sino porque era el que estaba basado en productos del Languedoc ... ademas, con ese precio, venia maridado con vinos!! (de Languedoc-Rousignon, por supuesto) ... eso si, el agua a precio de champagne, y el champagne ... a precio de oro! el menu Languedoc para mi, perfecto ... ademas del menu (entrante, segundo y postres) te ponen una larguisima serie de pre y pre-pre y pre-pre-pre aperitivos deliciosos. La comida me gusto mucho, mucho ... quizas porque era tirando a moderna pero sin pasarse a lo bestia (vamos, que uno mastica y puede reconocer trozos de comida). De segundo teniamos una serie de pescados (coccion impecable) en salsa boullabaise (y no le mataba el sabor a los pescados!), maridado con un tinto austero y ligero; de postre tres formas de presentar higos (o brevas). Para mi fue una experiencia estupenda ... recomiendo el menu ese de la tierra ... con ese menu, definitivamente no dejeis de acercaros ... ademas se puede ir andando!!!!! ... fenomenal, una experiencia muuuuuy placentera en todos los aspectos (el servicio del vino me gusto un poco menos porque el sommellier, dando por supuesto que eramos unos guiris que no entendiamos, pues no se esforzo en lo mas minimo en que lo entendieramos, a pesar de mis torpes, pero muy interesadas, preguntas en un mas que obviamente macarronico frances ... para ver la botella tenia que insistir ... )