Restaurante Le Jardin des Sens

Datos de Le Jardin des Sens
Precio Medio:
115 €
Valoración Media:
7.3 10
Servicio del vino:
7.0 10
Comida:
7.0 10
Entorno:
9.5 10
Calidad-precio:
5.0 10
Fotos:
0
 
País: Francia
Localidad: Montpellier
Dirección: 11,avenue St. Lazare
Tipo de cocina: Creativa - de Autor
Vino por copas: Añadir vino por copa
Precio desde 100,00 € (precio más bajo introducido por un usuario)
Cierra: 2-15 enero,lunes-miercoles a mediodia y domingos

Teléfono


3 Opiniones de Le Jardin des Sens

Tuve el placer de poder probar este restaurante en el verano pasado y fue posiblemente la mejor experiencia gastronómica que he tenido. Eligimos el menú de la tierra de Languedoc, todo sobresaliente, el único pero que le pondría sería el precio del aperitivo, abusivo (22.50€ por un vasito de champán con járabe de almendra). Lo demás, el servicio, el entorno, la comida...casi perfecto. Terminamos con puros y oporto en el jardín, una noche redonda.

de verdad ... el local es maravilloso, por lo menos de acuerdo con mis gustos ... diafano (3 de las 4 paredes eran un cristal), sobre un jardin precioso, la sala levemente escalonada dando mas sensacion de amplitud. El servicio es simplemente excelente, para mi no le sobraba nada: no nos faltaba pan ni agua ni nada, pero no se les veia alrededor, chapeau!. El ritmo de los platos ligeramente lento, es decir perfecto cuando se va a un lugar como ese. Habia 3 menus (si recuerdo bien, que me olvido de todo!), de 80, 120, y 170 euros o asi. A nosotros nos intereso el de 80 no solo por el precio, sino porque era el que estaba basado en productos del Languedoc ... ademas, con ese precio, venia maridado con vinos!! (de Languedoc-Rousignon, por supuesto) ... eso si, el agua a precio de champagne, y el champagne ... a precio de oro! el menu Languedoc para mi, perfecto ... ademas del menu (entrante, segundo y postres) te ponen una larguisima serie de pre y pre-pre y pre-pre-pre aperitivos deliciosos. La comida me gusto mucho, mucho ... quizas porque era tirando a moderna pero sin pasarse a lo bestia (vamos, que uno mastica y puede reconocer trozos de comida). De segundo teniamos una serie de pescados (coccion impecable) en salsa boullabaise (y no le mataba el sabor a los pescados!), maridado con un tinto austero y ligero; de postre tres formas de presentar higos (o brevas). Para mi fue una experiencia estupenda ... recomiendo el menu ese de la tierra ... con ese menu, definitivamente no dejeis de acercaros ... ademas se puede ir andando!!!!! ... fenomenal, una experiencia muuuuuy placentera en todos los aspectos (el servicio del vino me gusto un poco menos porque el sommellier, dando por supuesto que eramos unos guiris que no entendiamos, pues no se esforzo en lo mas minimo en que lo entendieramos, a pesar de mis torpes, pero muy interesadas, preguntas en un mas que obviamente macarronico frances ... para ver la botella tenia que insistir ... )

Una decepciòn en toda regla.No me extraña que le hayan quitado la 3ª estrella;para mì le sobra tambièn la segunda.Nos alojamos en el hotel que tienen arriba del rte.,con unas habitaciones para nada en consonancia con el precio.Y como tenìa muchas ganas de ir desde hacìa años,pues reserve 2 noches seguidas.Que fracaso...!
El local,eso si,es bonito.En anfiteatro que da sobre un jardin espectacular.
Servicio superprofesional y correctisimo,casi demasiado,pues se puede llegar a deslizar la sensaciòn de miedo escènico.Servicio del vino bueno pero copas,...ya empezamos, para nada acordes con el local.El primer dia menù a 190 euros lamentable,con algun plato que rozaba la devoluciòn.Aperitivos ramplones,postres igual.El segundo dia a la carta.1º y otravez 1º que me dicen que no puede ser ¿ ?, y estando alojados alli y sabiendo que ibamos al restaurante exclusivamente....los mismos apetitivos,postres,petits fours etc. que El Dia Anterior....!!!.Cuando se dieron cuenta,pues no los probamos,nos pidieron disculpas.
CARISIMO.Eso si sota,caballo,rey,nata y mantequilla a tutiplè.
Los hermanos Pourcel estan màs por otros derroteros,empresariales;pues toda la ciudad està llena de locales del holding.A olvidar

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