Me resulta imperdonable que haya tardado tanto en conocer este interesante restaurante.Cuántos italianos desearían tenerlo en su ciudad. Un auténtico como auténtica es la encantadora familia que lo dirige.Me comentaba un amigo que viaja mucho a Italia que la cocina napolitana es la que caracteriza mejor la gastronomía de este hermoso pais.Por descontado, y la Cantinella es un ejemplo.De visita imprescindible y seguro que repetirán. Como yo. A la cocina, los productos de calidad, añado la exquisita atención. Con los 35 € no me privé de nada.Bravissssimo.
Bueno, la verdad esque soy de los que se sienta a la mesa y se deja aconsejar.A partir de ahí elijo mis gustos. En las dos ocasiones que he estado en La Cantinella hemos congeniado a la perfección el servicio y este servidor. Cocina napolitana, cocina mediterránea, productos de nuestros huertos, frescos... de nuestros mercados madrugadores: carpaccio de alcachofas con láminas de parmeggiano y champis a la vinagreta de todas las nonas. Albóndiga de berenjena rellena de parmeggiano. Pasta fresca preparada por ellos mismos al estilo de las "fruita di mare" y un sorprendente Tiramitsu de la casa con una buena grapa. Mis disculpas Aloof.
esto que has puesto ahora es lo que tenias que haber puesto antes,asi nos enteeramos todos y sacamos nuestras conclusiones,ir o no ir.saludos.
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