De vuelta!!!

Hablando con mí compañera de festines y en vista que la tocaba trabajar el domingo decidimos no viajar mucho y quedarnos cerca de casa pero disfrutando igual.

¿Le hay mejor? No. Sencillo, sencillo.

Esto es lo que compartimos:

- Almejas a la sartén. Perfectas!!! Aunque tengo ganas de volver a comerlas a cuchillo... probaré en otro lado.

- Decidimos que sí para comer el Steak Tartar era una sobrada, para cenar ya es la mega sobrada. En su lugar elegimos unos tacos de tocino con pulpo y otro con cigala. El taco de tocino... indescriptible, me hizo un guiño al tuetano que comí en Mugaritz (de lo mejor de aquella comida). Lo demas muy bueno!

De segundos:

- Rape para mi acompañante. Un pelín crudo, pero con buena pinta y decía estar bueno.

- Salmón salvaje por mí parte. Estaba cocinado a baja temperatura, realmente bueno.

Que bendición es no abusar del steak tartar, hoy puedo comer postre!!!

- Tarta de queso al estilo tradicional. Joder que buena estaba!!!

- Uhm, ahora mismo no recuerdo lo que comió mi acompañante, pero seguro que algo con chocolate.

Regamos el estomago con un champagne, que no recuerdo el nombre. Soy incapaz de quedarme con los nombres de lo que bebo. Estaba bueno, pero he bebido cosas mejores la verdad y más aún a 50€ la botella.

Finalizamos la cena con dos cafes.

Sale Nacho y habla un rato con nosotros, mi acompañante lo conoce por ser cliente. Un tio majo.

Estaba sobre la mitad de ocupación y ahora en breves cierran casi un mes por vacaciones; así que venga, corred insensatos!!!!