Sensacional

Hasta haber estado en el Zeruko, y el propio A Fuego Negro, no podía decir que ningun otro bar de pintxo era capaz de superar algunos de los que conocía de mi ciudad, o si lo hacían era por muy poco. Ya lo puedo hacer. Sin duda están un, dos o incluso tres escalones por encima, de nuevo creatividad, imaginación, espectacularidad y sabor, hacen un poker imbatible, trayendo elementos de la alta cocina al mundo del pintxo, dentro de la oferta tienes distintas opciones, bocados explosivos en forma de aperitvos (Salmorejo con migas eserificado, 2,2 €), ensaladas versión tapa, pintxos en forma de vasito (como el Paté Lumagorri o la sopita de camarón, sensacionales), el bacalao confitado, el txangurro, o el riquísimo (y curioso) café (con su espuma incluída) de jamón con cookies de mollejas, o las minihamburguesas de kobe con sus chips de patacón, todos ellos a unos 3,6 € y 3,7 €. Me cuesta saber con que quedarme.

Y para rematar la oferta de vinos por copas, con predominio de Riojas, pero teniendo la posibilidad de disfrutar de La Bruja Avería (3,6€), Viña Al Lado de la Casa (3,50 €) o un 30.000 Maravedíes (3,20 €), servido en copas de calidad razonable para un sitio de pintxos, lo convierten en el gran triunfador del fin de semana de largo. 9 tapas, 3 vinos y 2 txacolís que se fueron a unos razonables 43,60 €.

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